甚至……假如速度够快，刚刚被切割开的东西，再放回去的话……它将会跟从未被破坏一样的，恢复起来。

当然，这只是一种假象，但激光切割技术的刃口，确实应该是世界第一锋利的了。

可是陆羽的这种断言，立即就被一个老者所打破了，那是一个即便在现代社会也能称得上宗师的老人，用一把小锤子和一块普通的铁，就硬生生的敲打出来一柄锋利的刀刃，真的……比那激光处理过的刀具，还要锋利。

这便是打刀。

打刀技术起于隋，盛于唐，毁于元。期间有稍微皮毛在唐时流传于西南岛国，才勉强流传到了现代。

而即便是这样，打刀依然是所有锻造手段中，弹性最好，锋利度最高的一种锻造手法。

陆羽现在做的，就是这个东西。

最后一锤敲完，陆羽停手，抹了一下额头的汗水，随后轻轻一笑，说道：“嗯，火候，力道，还有对这金属的掌握……嗯，总算没有把手艺彻底忘干净。”

说完，将手中的菜刀随便做了一个简单的手柄，用铁焊固定，随后递给丽雅，说道：“喏，这是赔给你的，之前把你菜刀用坏了，以后就用这个好了。”

丽雅再次一愣，小心翼翼的将菜刀接过来，立即就从刀身的反射中清晰的看到了自己的影子，便是一脸的喜爱。

陆羽道：“小心点，别割到了手。”

丽雅笑着抚摸刀身道：“我也做了半辈子的饭了，每天都跟这菜刀为伍，怎么可能会被割到手……咦？”

正说着，她发现刀身上有血。

仔细一看，是她的血，因为血液正从手指上流出来。

可是，她却直到现在，都没有感觉到疼痛！

陆羽翻了翻白眼，说道：“我说什么来着？就是让你小心再小心一些，结果……哎，小阮，给她包扎一下。”

小阮点了点头，走过去先是把菜刀接过来放在桌子上，然后用布条将丽雅手上的伤口绑住，因为切口太锋利的原因，这伤口应该是很容易就会恢复的。

陆羽说道：“这刀确实有些锋利了，不知道到底适不适合你来用啊……”

都这么半天了，丽雅还是处于呆滞的状态，她还是没有想明白，自己根本就没有去碰触刃口，怎么就……被割伤了呐？

然而，迟来的疼痛还是让她清醒了过来。

“这……这也太锋利了吧？不可能这么锋利啊……”

陆羽苦笑一声道：“它当然很锋利……”

说话间，他从桌子上的果盘中拿出一只苹果，就这样随手放在桌子上，然后拿起菜刀，从右上至左下，斜斜的而又笔直的切下去……

苹果一动不动，却被直接切成了两半，上面那一半顺滑的从苹果上滑落，然后……直到这时，苹果本身才晃动了一下。

一个苹果放在桌子上，别说用到切，只要不扶着，怕是吹一口气它都会晃动，可就在刚才切割的时候，却依然一动不动……

而且陆羽的动作，明显轻容的就像是抚摸了一下，根本没有用力的感觉。

丽雅瞪圆了眼睛看着，却依然没有说话。

陆羽撇了撇嘴，又看向桌子上的烛台，烛台是铜制的，十分坚固，上面分成三个叉，好像是运草的叉子。

陆羽轻轻挥舞了一下菜刀，也没听到如何响动，烛台的一个‘叉’就直接掉在了桌子上，端口处平整光滑，最主要的是铜器原本的金光色透露出来，将四周景物映在其上，看起来……竟十分的好看。

“这……这哪里还是菜刀啊？这分明就是神兵利器啊！”

丽雅终于说话了，而且是直接喊叫出来的。

陆羽摊了摊手道：“不，不是兵刃，兵刃比这个要复杂的多，这就是菜刀罢了，也是今后你的菜刀，不过我们要是卖的话，就不能卖这种东西，毕竟做起来太费劲了，还是弄一些普通的好点……对了，门口那个铸铁的栅栏，我就暂时先用了啊，争取明天早上的时候，我们这个小店就能开张才好。”

说完就走了出去，还没等丽雅反应过来，小阮就已经扛着一米多宽的栅栏走了进来。

手起刀落，栅栏变成了一个个的小铁柱，然后就被扔进了炉火之中。

这一次陆羽的动作极快，几个靠近火点的铁柱最先被烧红，然后就被他取了出来，几下敲打，也就用了一盏茶的工夫，一把菜刀竟然就已经被他弄出了形状，随后往旁边的水盆中一扔……呲的一声，菜刀的雏形就出现了。

就在陆羽敲打的工夫，小阮走出去转了一圈，等淬火完毕，她已经扛着一个磨盘回来了。

那磨盘不算大，直径也就一尺多宽，算是手磨的一种。

浑圆，中空。

用一根铁棍从中间穿过，小阮就将磨盘立了起来，伸手一晃，磨盘就在铁柱之上疯狂的旋转了起来，仿佛一个轮子。

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陆羽将刚刚淬火完毕的菜刀抵在那飞转的磨盘上，便是一阵火星飞舞，只一会工夫，包括打磨和开刃，竟然都完成了。

白亮白亮，虽然稍显粗糙，但已经比丽雅那把被陆羽掰断的菜刀要好看上太多太多了。