回到家里,钟灵立刻围好了围裙,她兴奋道:“钟情,我要做什么?”
我知道做有趣的莫过于让她自己来尝试了,我说道:“今天,我是指挥,你要听着我的命令去行动,知道吗?”
“你是让我来做饭吗?”钟灵的眼睛完成了月亮。
“没错,我是让你来做饭!”我摸摸她的头,钟灵喜得在我脸上亲了一口,我真后悔,早知道一早让她来做饭好了,估计我早就上垒了。
“灵妹妹,你先煮一锅热水!”我吩咐道:“等水煮沸了,把鸡放进去,大概煮十五分钟,你拿一个筷子,戳鸡大腿,要是很容易戳进去,证明就熟了!”
钟灵十分紧张的等待着水煮沸,小心翼翼的将鸡放了进去,然后认真的注视着,突然她惊叫道:“糟了,我没有表,也没有手机,怎么知道十分分钟。”
“不用着急,反正差不多好了,你别相信电视上的饮食节目,说要多少茶匙,多少克的,都是骗人的,主要靠经验,反正你隔一点时间,就戳一下,有时候未必十五分钟的,十分钟也不一定,二十分钟也有可能,似乎那个鸡有多大,不要紧的,你现在到冰箱,拿一块冰出来,用个盘子装着,放上水。”
钟灵听了立刻去办,一阵子,她就做好了一盘冰水,有认真的去戳那个鸡,过了一阵她惊喜道:“可以了,可以了!”
我立刻那夹子,将鸡拿了出来,放进冰水里面,钟灵奇道:“为什么要那样?”
“这是最简单的物理问题,热胀冷缩,把热腾腾的鸡放进冰水,它的皮就收缩,然后就很爽口了!”
钟灵听了又用笔记本来记录,我把鸡斩好,然后把姜做成姜蓉,把蒜头做成蒜蓉,淋上酱油,和熟油。
钟灵看着十分高兴:“这个鸡跟电视上的一样,看样子就很好吃。”
我立刻拿了一个鸡腿,蘸上姜蓉和蒜蓉,放到钟灵口中,钟灵大大的咬了一口,眼睛已经弯成了月亮,不用说,就知道她十分的满意。
她咬了一口,就递给我:“你试试,你试试!”
我知道这是小孩子的心态,就如同他们看卡通片,看到精彩的地方,一定要有人陪同才过瘾,一个人自己看,就不好看了。
我也咬了一口,笑道:“比我平时做的都好吃,因为有灵妹妹的爱心!”
这次钟灵十分的受落,钟灵吃完,说要炒菜,拿着菜心,在底部划了一个十字,说道:“因为下面比较难熟,所以划一个十字,就容易炒了。”
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