可以说，那时的赵承，没有人敢瞧不起，也没有人敢威胁。

但是今天他感受到了落差，而且周如霜的哭泣也让他警醒了起来。

他可以追求一壶酒，一匹马，独行天涯，也可以追求几亩田，一家人，春耕秋收。

但是没有了钱财作为后盾，也没有权力作为支撑，他的这些憧憬和幻想都是不稳定的，当有更强大的力量横冲直撞的时候，一切小富即安的梦想都会被撞得粉碎。

最主要的是，他赵承可以承受这些压力，甚至可以效仿那些侠客浪迹天涯。但是他的家人却不能跟着他一起颠沛流离，担惊受怕。

几十两银子的欠条就让周如霜哭成这样，要是真遇到难解的事情，又该如何？

赵承一边安慰周如霜，他的心态也在逐渐发生着变化，只有当他达到一定的高度时，才可以给家人一个安稳的生活。

达到这个目标，首先需要靠前世的知识和经验打造一个源源不断的财聚漩涡，然后无限的财力支撑一步一步向权力中心迈进。

大丈夫生居天地之间，岂能郁郁久居人下。

赵承不求醒掌天下权，醉卧美人膝，但至少要保得住家人的安全，不惧任何风浪。

“不要哭了，我吹一曲笛子给你听。”

这一次赵承没有吹回梦游仙，而是吹了一曲《踏山河》，笛声可以悠扬，也可以铿锵。

王媒婆本以为找来了上京白公子，赵承拿不出钱，肯定要下大狱，然而没想到事情居然就这么轻飘飘过去了，这让她有些惊惶失措。

就连李大善人找了她两次，王媒婆都没有出门，只说自己身子不适，昏昏沉沉出不了门。

村里许多人都亲眼看到赵承在破庙门前跟人争执起来，还动了家伙，结果却风平浪静，仿佛什么事都没发生。

村里人开始私下议论，有的人说赵承与那些贵公子有交情，是个了不起的人物。

也有的人说赵承是个亡命徒，那些贵人惜命，不愿跟他一般见识。

但是无论如何，破庙门口的一场小小冲突，在村里人心中都是了不得的。

于是赵承原本无赖子、浪荡子的称号之前，又多了一个“亡命”的前缀。

两天时间悄悄过去，赵承的进度表里，发酵半成品已经可以进行反应和提纯了，而且距离冒五要求的五天时间就要过半，应该加快进度了。

赵承和周如霜合力，把发酵好的谷物一包一包的过滤到另一个大缸之中，这就费了两人一上午的功夫，中午再次吃了一顿豆饭之后，开始制作草木灰沉淀的碱水。

谷物生成的谷氨酸与碱水进行反应后，会形成谷氨酸钠，也就是味精。

但是这还不够，因为谷物的残渣，还有发酵过程中产生的其他有害物质要过滤掉，只留下比较纯净的谷氨酸钠进行沉淀和结晶，才是最后的成品。

两个人从早忙到晚，直到夜里才终于忙完。赵承把缸底的结晶用洗干净的酸奶罐子装了起来，又用手指捏出些尝了尝，鲜味十分浓郁。

整整一缸谷物，到最后只产出了一小罐结晶。