考试归考试，新年归新年。

长安三辅之地，一片热闹景象。

长安和陵邑，大体上算是最为贴近后世大城市的雏形了。居民区，商业区，农业区，工业区，在斐潜的规划之下初步形成规模，官道之上几乎都没有停歇的时候。

除了前几天的大雪，似乎才让长安稍微放慢了一些步伐。

不过到了新年将至的时候，即便是大雪也无法压制民众对于新年的热情了。

街巷之中，到处都是人头攒动。

平常的一些杂货店铺什么的不用说，粮食店，干果铺，杂酱铺等都是大排长队，就连什么香料铺绸缎铺也是人来人往，生意火爆。

即便是在过去一年当中紧巴巴过日子的，也在新年之际多少挤出一些钱来采购，弄点白面包个饺子，亦或是扯点布匹添置衣裳，再不济的买不起布的，也找些边角料，或是半截红头绳等等，反正在新年到来的时候，总是要有些新的东西穿戴在身上。

说道饺子，其实早些时日已经有了，毕竟斐潜这个馋嘴的家伙既然捣鼓出了包子，也就断然没有放过饺子的道理。

饺子的发源么，有一种说法是和张仲景相关。说饺子原名是娇耳，是张仲景为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，就把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模彷做娇耳的方法，做起了食品，就是变成了饺子。

实际上，这个说法么，听听就好了。

就像是从炊饼演变成为了馒头包子一样，饺子也是从馄饨演化而来的，跟张仲景啊亦或是耳朵啊没有太大的关系，只不过为了找个说头而已。

饺子由馄饨演变的过程很漫长，并且被改了好多次的名头，从牢丸到扁食，然后从饺饵改成了粉角，在斐潜没有改成饺子之前，还被称之为月牙馄饨。

若是没有斐潜乱入，这玩意会在宋代被改称之为角子，到了清代之后才真正被叫做饺子。

新年么，一点白面，一点肉，一点菜，将团圆的喜庆，新年的期盼都包含在食物里面，成为了长安三辅这些百姓家家户户都在忙碌的事项。

因为有了一定规模的家禽和畜牧的养殖，因此肉类在三辅地区并不是那么的稀缺，再加三辅两侧，左边有陇西，右边有河东，都是和畜牧之地相接，所以牛羊肉还是有的，再不济也可以买些猪肉，故而在新年来临之前，屠夫的肉铺便是拥挤得连转身都困难。肉铺的伙计更是忙得满头大汗，连声音都哑了。

有肉，自然也就有酒，毕竟酒肉不分家么。

当然，酒水就不像是肉铺那么拥挤了，因为除了专门的酒肆有卖酒之外，杂货铺也有卖酒的，甚至连街头巷尾的也有卖散酒的货郎，挑着两坛酒，一角一角的零散打出来给需要酒水的人家，赚些辛苦钱。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共5页