白哲走了几步停下来,看着丽水酒店对四人问道:“你们觉得,这砂锅有没有搞头?”
齐超点头道:“有,我觉得大有搞头!”
秦淑雅道:“我也觉得可以。”
高慧琳道:“嗯,我觉得这是我吃过最好吃的美食。”
白哲点点头:“好!”
接着吐出一口气道:“那我现在问你们,若是让你们投钱开发的话,你们自己判断,这个砂锅值得投多少?”
齐超不确定问道:“一百万?”
“淑雅你呢?”白哲问道。
秦淑雅想了想道:“依我看来,衡量一个企业价值多少,主要是以它的市场价值来体现,若是从更高的纬度来看的话,起码要值一千万。”
高慧琳从小是受了高得发经商的熏陶,也站出来点头道:“我赞成淑雅姐的看法,起码值一千万。”
“小李,你呢?”白哲笑看向李可。
李可弱弱道:“这个我不太懂,就不参言了吧。”
白哲点点头,做了一个总结道:“嗯,依照目前社会经济的发展进程和市场规模需求来看的话,我觉得这个项目起码要值一个亿!”
“嘶!”
“一个亿?这么多?”
四个人全都倒吸一口凉气,不敢相信仅仅是个小小的砂锅,竟然能值上亿元。
“嗯。”白哲肯定地点点头,继续说道:“我说的还是保守估计,你们想一想,未来社会必将是一个高速发展的社会,不难想象,在人们未来的日常生活中,最直接的需求就是对衣食住行最切身根本的需求,房地产和车企会急剧上升到刚需产业,而美食则是人们不可或缺的精神需求。”
“等到科技发展到一定程度,工作岗位也会逐步被工业化进程所不断压缩,从而会直接导致第二波的下岗浪潮,自主创业就会成为社会主流人群,而饮食行业,具有低成本低门槛高收入的爆火行业,那么对于美食上游的开发将会形成一块空白市场。”
听到白哲的一番解释,秦淑雅若有所悟道:“这么说来,你是从最近新兴的麦当劳肯德基甚至法国大餐中受到的启发?”
白哲看向秦淑雅的目光炯炯有神:“没错,从那晚的三十万巨额餐费里,我就想到,我们中国有几千年的文化底蕴,为什么还要对西餐厅趋之若鹜,为什么就不能开发出属于独具中华人文特征的特色美食,来制止西方国家的文化侵蚀,提前防止资金流入外国人的口袋?”
随之白哲把目光落在眼前的丽水大酒店上,说道:“我打算利用这座酒店,开办一家面向全国招商的餐饮连锁培训机构,致力于开发中华传统美食,先占据全国市场的制高点,再徐图渐进,打入米国乃至整个欧亚大陆。”
听到这里,四人全部都用仰视的目光看向白哲,心中顿时心潮澎湃。
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