“恩，这事儿我知道。美国佬他们资源太优越了，所以一直都铺张浪的吃。就像是鱼，在洛杉矶那边有专门开船带人出海海钓的，一般老百姓出海海钓之后，那钓上来的鱼啊，直接就把肥美的部分切下来去骨头。然后剩下的鱼头和半条鱼直接就扔到大海里去，美其名曰保护环境，让其他鱼有的吃肉……但是说白了，他们不就是不当家不知道柴米油盐贵么？要是让他们过过咱们中国那种饥荒的日子，他们保准什么都吃！现在他们矫情的这不吃那不吃的。都是惯出来的！”没错，贾鸿渐是知道美国这帮家伙们多么暴殄天物的。简单的来说明显的一点，那就是美国人吃鱼不会挑刺！没错，他们不会吃带很多小刺的鱼，于是他们干脆就不吃带刺的鱼！所以这些美国人甚至欧洲人，吃的都是只有大刺没有小刺的鱼！然后呢，为了连大刺都不吃，这些人愣是发明了鱼排这么一种直接去骨的方式，后吃的鱼肉那就跟猪肉牛肉一样的，里面都没有骨头了！

这要咱中国人来说，是不是暴殄天物？那么多好吃的鱼，然后鱼身上多少好吃的部分，这都浪了啊！但是人家美国人还觉得刺太多的鱼麻烦，还觉得除了鲜美的地方以外，其他部位的鱼肉不好吃！一看就知道这一个个的都是少爷脾气，没过过苦日子，所以才这么挑！贾鸿渐这么一说呢，老张也点头，“怪不得，我说美国人怎么都这样。不过我们也已经针对美国人的习惯进行了一些改良，到时候咱们的一些菜里面的肉尽量弄大片一点，切薄一点，这样容易入味一些。咱们中国菜吃的不就是一个入味么，一大块肉什么的咱们才不爱吃！而且只要咱们拿出来符合他们口味的菜，他们吃的那真是恨不得把舌头都给嚼了咽下去！回头我们还准备弄点国内的凉粉凉皮以及米皮过来，给他们做点酸甜口的开胃凉菜，到时候绝对让他们胃口大开！”

老张这时候充满了自信，没错！作为世界三大美食国度，咱们中国那各种菜系齐，像是法国菜再牛逼，人家法国也就是几千万人的一个国家，说不好听的菜色就跟咱一个菜系差不多，但是咱中国8大菜系呢！哪个菜系没有一点酸甜口的菜？各种小吃里面酸甜口的也多了去了！甚至像是不算八大菜系里面的东北菜，那不还有锅包肉和朝鲜冷面等等一系列酸甜的食物么？而像是娃娃鱼凉粉这么一个东西，那也是酸甜的。所谓的娃娃鱼凉粉呢，并不是真的用娃娃鱼这种动物做的，而实际上就是凉粉而已。用红薯淀粉做出来类似蝌蚪一样的凉粉块，然后拌上了甜醋等一系列的玩意儿，后再加上榨菜，那真是酸甜可口啊！曾经贾鸿渐历史上出差去到了苏北，尝到了东西之后，那真心爱吃，吃了好几碗！后来也经常上去买这些东西回来自己做着吃！ 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页