贺明明觉得这件事情变得有趣起来。她低头冲着苏芷兰无声做着口型,一看就是“我知道”三个字。
苏芷兰捂着嘴笑了:“我不喜欢她,还是明明姐漂亮。哥,你可不要当瞎子哦!”
谢浩然被身边两个女人搞得没了脾气。他坐在那里板着脸,抬手曲起手指,在苏芷兰的脑袋上轻轻敲了一下,没好气地说:“别低着头,上菜了,金牌烤猪,你最喜欢吃的。”
他没骗人,的确是上菜了。
这些亲戚虽说以前很少来往,但方芮在待人方面很是诚恳。
苏叶灵订的菜很不错,分量也足。烤猪端上桌子摆在正中,服务员按照工作流程用刀子将猪皮切开的时候,鲍汁鱼翅也一盅一盅端了上来。“鸭丝炒藕粒”是泽州的地方名菜,特点在于鸭子,必须先煮后卤,然后撕下鸭肉切丝,连同新鲜脆藕一起油锅猛火香炒。外面的馆子虽说很多也在卖着这道菜,却远远没有这里做的正宗,都是用鲜鸭肉直接下锅,省去了繁琐复杂的煮卤程序。外地人来到泽州,吃到这种改良版本的鸭丝炒藕,都觉得味道一般,普普通通。却不知道这是无良商家为了赚钱弄出来的简易菜品。
泽州多河流,“虾子蒸白菜”据说最早是穷人的家常菜,只是后来吃的人多了,河虾捕捞过甚,有段时间差点儿把当地河虾捕捞绝种。后来国家大力推广养殖业,养殖河虾多了,这道菜也就变得平常。不过富人有富人的吃法,野生河虾在价钱上超过养殖河虾好几倍,而且虾子数量少,剁上姜丝,用菜叶包起来,上端收口的位置用面皮固定,做成一个个类似于烧麦的形状,上屉锅里蒸。等到出锅,透过鲜嫩的菜叶可以看到裹在里面鲜红的虾子,蘸上佐料,满口喷香。
因为来得多了,苏叶灵对来家里的这些亲戚较为了解。有些人她愿意招待,有些人她就没懒得搭理。所以在菜品选择方面,苏叶灵就用上了双重标准————烤猪鲍鱼之类的菜看着华贵,其实口感味道远远比不上精心制作的“鸭丝炒藕粒”,更比不上“虾子蒸白菜”。帮着喜欢的亲戚夹菜的时候,苏叶灵会把劝着他们多吃一些后面两道。若是那不喜欢的,大块烤猪送上,鲍鱼也塞得住嘴。
很聪明的做法,那些人不明就里,也找不到话说。
刚开宴没多久,包间房门推开,外面走进来一男一女。走在前面的女人上了年纪,看着五十多岁,声音很大,也很张扬:“她二姨,我们来晚了,路上堵车,还好赶上了。”
方芮连忙站起来,对来人笑道:“不晚,一点儿也不晚。这不,刚上菜,我还没吃呢!”
她随即对站在侧面的服务员道:“麻烦你给我们加两把椅子,还有碗筷。”
跟在老女人后面的中年男子有些瘦,肤色偏黑。走路的时候身子一歪一歪的,有些跛脚。
谢浩然没见过这两个人。看着两人坐下,他侧身转向苏芷兰,低声问:“小兰,他们是谁?”