“怎么样?”郝猛看着她问,肉是新鲜的羊肉,料是自己配的,味道就算没有熊八哥做的那么地道,但总归来说,应该不会太差吧?毕竟,配方可是熊八哥的啊!
小凌撸了一个大肉块,嚼着,眼睛转了转,咽下去,吧嗒了吧嗒小嘴,又撸了一块,含糊不清的说:“还挺好次的!”
“好吃?”郝猛笑了,从烤架上拿了一串,吹了吹撸了块肉,嚼着,味道还行,不过有些咸了,另外辣椒有些少,没有辣味。
烤串一般都要咸一点,一是为了易存放,二呢,不咸也没味儿,晚上大家撸串必备的就是啤酒,一边撸一边喝,咸味不够,肉串就感觉考得不怎么对味儿。
郝猛又在肉串上,撒了些辣椒面,把大概三十几个串子,放到盘子里,递给小凌,笑着说:“拿去给大家伙尝尝吧!”
“好嘞!”小凌把盘子接过去,朝桌子上走去。
肉串,烤羊腿,烤羊排,今天都是请的试吃的,也不算是外人,郝猛烤的都是硬货儿。
羊排羊腿烤好以后,郝猛都拆开了,桌子不是太大,人又太多,烤架就不上桌了,大家直接下手抓着吃吧。
当然,文明点用筷子也行!
“各位,小弟我这手艺还行吧?”郝猛把烤的东西亲自端过来,笑着道。
单钢朝郝猛竖了竖大拇指,嘿嘿着说:“这哪儿是行啊,别的地方哥哥不敢说,但至少你这手艺,在灵仙镇上是一绝。”
“对味儿!”
郝猛把心放下来,笑着拉开椅子坐下,小凌从那边递给了郝猛一瓶冰镇的啤酒,其实烧烤这活。还真不是人干的,别看吃着香,可烤着的时候,绝对是个受罪的活,累到是次要的,主要是热,烤肉串的同时,也在烤着人呢。
“你们这准备什么时候开业啊,到时候我肯定带着朋友们过来捧场!”单钢笑着问。
郝猛朝单丹看了眼,笑着说:“这个我可拿不定主意。刚哥你还是问丹姐吧,她说了算。”
两个人合伙做生意,需要默契,还有彼此之间的包容,要是这些都没有,那肯定是不能长久的!
“看看吧,到时候给你们打电话,跑不了!”单丹含笑着,并没有把话说死。
晚上。大家喝到十一点,单钢才带着人走的,这些人都住在镇上,或者离镇上不远的地方。
等人走以后。郝猛帮着单丹,小凌她们一起打扫收拾残局。
“你觉得咱们什么时候试营业一下?”单丹轻声问郝猛,两人合伙把桌子搬到了旁边不碍事的地方。
郝猛想了想,笑着道:“其实。什么时候都行,烤的味儿不差,剩下的。有没有人来买账,咱们也左右不了,只能试试以后才知道了!”
“那,明天先试试?”单丹试探着说。
郝猛点头说:“行,明天就明天!”想了想又说:“我这里太偏,不行咱们第一天,就把烤箱搬到你饭店门口去,镇上那条街比较明。等把名头打出去以后,咱们在搬回来!”
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