这可真是让人牵肠挂肚,辛知来黎家找黎瑜安时,转达了他家人对什锦脆片的想念。
黎二山回家之后,也问黎荞能不能拿其他吃食代替再做一些什锦脆片出来,范圆圆爱吃。
二皇子也吃过什锦脆片,他也挺喜欢,因此,听了黎荞给的种植芋头、山药的建议之后,他二话不说就答应了。
种这两样庄稼好,百姓们绝对能挣到银子。
除此之外,黎荞还打算在彭县开一家小吃铺子。
之前曾有一位举子在会试中向盛鸿提议,让南北两地的小吃互相流通,这么一来,南北双方的百姓都能吃上以前没见识过的小吃,当地的官府也能靠着这种手段赚钱。
盛鸿觉得这法子甚妙,但是,各地官府的地方官因为才能有大小,所以在执行力上也有很大的区别。
像是彭县,盛鸿没修大运河时,这个小县城平平无奇,并不引人注意。
当地知县是南方人,也就考进士时去了趟北方,让他做一些北方的小吃来盈利,这有些为难他了。
而且,彭县知县也无大的野心,治下百姓吃得饱饭,不闹事,那他这个知县就是合格的。
彭县知县对做小生意无兴趣,黎荞便打算将这门生意揽过去,他手里有太多小吃了,随随便便拎过去几样,那就能挣不少钱。
比如说鸡蛋灌饼、煎饼果子、肉夹馍、烤冷面等,虽然那边的主食是米饭,但南方也有人喜欢面食的,这几种属于大众小吃,就算彭城本地的百姓不喜欢,那么等彭县这段运河开通之后,外地人过来,肯定会有人喜欢吃这几种小吃。
除了面食小吃,他还能拿大米、糯米做小吃。
像是甑糕,雪媚娘,肠粉,这都可以做。
他在彭县开店,肯定要使用彭县的大米、糯米这些食材,还得雇佣当地人做伙计。
对当地的经济,也算是一种小小的带动吧。
他之所以要在那边开店,是想要让自己的人手过去探一探那边的情况。
他在那边存点人手,存点银两,存点粮食,若哪天真出现什么天灾**而当地官府不作为,那他能救一人是一人。
对于黎荞要去彭县开小吃铺子的决定,二皇子很欢迎。
现在黎荞是出于谨慎,怕自家的招牌吃食秘方泄露,所以只敢派人过去先做一些小吃。
等黎荞熟悉了那边的情况,说不定就会把黎家鸭货、点心、火锅、零食等铺子开过去。
若真把这几个支柱铺子放在彭县,那能带动多少就业啊!
嘿,之前没琢磨过这个问题,现在想一想,把一些有名的铺子开在彭县,那也能拉动当地的经济啊!
到时候彭县说不定就跟平城一般,嗖的一下子短短几年就全县百姓都致富。
虽然说他对皇位不感兴趣。
但大盛的百姓致富,这是好事,是他非常支持的大好事。
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