粗略的算完以后，林恒对于这次开饭店的收获还是比较满意的。

毕竟，自己那么大一个庄子，去年一年的收成，也不过九百两。

自己新开的这个饭店，如果每天都这么爆满的话，利润就要高于自己的农庄了！

林恒不由得有些慨叹，怪不得都说古代农民生活艰难，自己那么大一个农庄的净收入，跟一个饭店的净收入差不多。“唉，以后，农庄就作为给贫苦百姓吃饭的地方吧，真想赚钱，种地是不能太指望了。”

就在林恒暗暗思考，该如何发展的时候，张松惊喜的声音，响了起来。

“庄主，这里一共是六千四百个铜钱，折合银量的话，大概是六两多。”

“庄主真是大才，我一辈子没有见过这么多的铜钱，庄主一中午就赚出来了。”

一旁的李云，也是有些艳羡的说道。

“来，拿去分了。”

林恒随意的抓起一把铜币，放到了张松跟李云的面前。

“东家，你这是干什么，这可使不得啊，我们两个来这里的工钱，不是说好了吗？”

挑选张松和李云的时候，林恒也不知道开饭店能赚多少钱，所以当时给张松跟李云说的是，每人每月一两银子。

就这个价格，也是让张松跟李云乐呵了好几天。

这第一天营业，庄主就给赏钱？

这让老实本分的张松跟李云两人，有些受宠若惊了。

“无妨，拿着吧，庄主我以后也不会就这一个产业，等你们厨艺足以支撑的时候，我就将饭店交给你们二人经营，到时候，我会给你们干股。”

林恒丝毫不吝啬这点钱，毕竟，自己作为穿越者，还有系统加持，要弄点钱并不难。

难的是，怎么找一些真正忠心于自己的人，帮着自己把自己逐渐铺开的摊子打理的井井有条。

“庄主，那我们就收下了。”

“张松，李云，多谢庄主厚恩。”

张松和李云，热泪盈眶的跪在地上，朝着林恒不断的磕头。

他们知道，这是他们改变命运的机会。

本来，他们只能老老实实的当个农民，面朝黄土背朝天，以往一年都不见得能攒的下几两银子。

现在好了，自己的妻子在林恒的庄上种地，孩子在林恒的庄上读书，衣食无忧，自己这边还能得到赏钱，别说给林恒磕几个头了。

只要老婆孩子能过得好，自己二人这两条贱命，都可以是林恒的。

“赶紧起来，以后再没事磕头的话，赏钱我可不给了哈。”

林恒笑着，将张松和李云二人搀扶了起来。

从现代穿越过去的林恒，并不是很喜欢古代的这些琐碎的礼节，也不喜欢有人给他磕头。

“你们二人，以后就好好干就行。”

“我，不会亏待你们。”

林恒郑重其事的朝着二人说罢，便是开始了晚餐的备菜工作。

“我做菜的时候，你们二人认真观摩学习，什么时候你们成手了，我就可以离开了。”

林恒一边切菜，一边对着张松和李云叮嘱着。

“来，拿去练练刀工。”

林恒朝着张松和李云二人扔过去两个萝卜。

张松跟李云此时充满了干劲，抓着萝卜，认认真真的一刀一刀切着。

看着认真的二人，林恒知道，这步棋，自己走对了！

虽然可以从应天府内找到比这二人更好的厨师，自己教起来也省心，但是，在忠心方面，肯定会出问题。

自己的饭店经营状况好了，就会有对头来挖墙脚。

张松和李云不至于被挖走，但是其他的厨子，可就不好说了。

不得不说，林恒的第六感，还是挺准的。