这下雷天易知道该怎么办了,那就是打蛇要打七寸,一旦处理不好被人抓到机会,还是会回过头来反咬自己一口的。所以说,对于这次黄裕的事情,雷天易真就发怒了。
第二天一大早,雷天易就找来了王开元和孙博。黄裕办事要办的,但是不急于这一时,眼下还是先解决孙博的问题比较好。因为孙博是刘锡山孙子的原因,所以雷天易想看看他究竟能把菜做得怎么样。
几人来到了厨房当中,孙博一下子就被墙壁上挂着的一排厨具吸引了。
只见厨房的一侧的墙壁上,各种炊具应有尽有,长短宽厚每一个种类都有很多个摆放在那里,不但如此,这些东西并不是正常孙博见到的那种用铁制造的,而是每一样都是亮晶晶的。孙博惊奇的发现,这些翠菊竟然能反射出他的模样来,这让他对着这些厨具看了半天。
看到孙博的样子,雷天易有些好笑,这些厨具都是雷天易从超市里面拿出来的。为了用着方便而不生锈,雷天易在天逸楼刚开张的时候就决定了统一用不锈钢材质的厨具。而那两个厨师在用过之后都已经习惯了,现在该轮到孙博好奇了。
不过好在孙博也知道此次来厨房的目的是什么,他先是查看了一下身后放食材的那张大桌子,看看有什么可以用的。
在桌子上扫了一圈之后,只见孙博此时的眼睛定在一个木盆中久久不肯离去,并且砸了砸嘴巴,一脸的馋相。
见到了这般情景,雷天易顺着孙博的眼神望去,哑然失笑。原来那木盆里面装的是大明虾,怪不得孙博会用那种眼神看着木盆呢,显然是想吃这虾了。
“你就用这虾做一道菜吧,若是做得好吃,整盘都给你吃。”雷天易笑着说道。
听到了雷天易这么说,孙博二话不说,直冲着那盆虾奔了过去。
只见孙博熟练的将大虾洗净,用一旁的尖子剪去虾的腿和头,并且拿过一把刀划开虾的背壳,去掉里边的泥肠,把大虾从中间切成两段,并且把头部一段放到了一旁的盘子中。
见到了孙博这种熟悉的处理虾的手法,不光是雷天易,就是连旁边的那两个观看着孙博做菜的厨师也都是点了点头,想来孙博在这个手艺上已经是很不错的了。
只见孙博把虾的尾部一段去皮,留了一节尾巴,并且从背上片开,打上极其复杂的花刀,摆在盘中,并且加入了一些雷天易看不出来是什么的调料,放到了一盘的盘子中。
而此时见到孙博刀工的两个厨师已经是睁大了眼睛,他们显然是惊讶这个小孩子竟然有如此的刀工。
看到两人的表情,雷天易很满意,看来这个孙博说的还真不假,确实是有两下功夫。
接下来的程序雷天易几乎都没有看清楚,只见孙博东切两刀,西拿点东西。光是碟子和碗已经摆了七八个,雷天易向不到做一道菜竟然要这么麻烦。
不过此时一旁两个厨师看孙博做菜可是越看越心惊,不要说是他们两个,就是连他们的师傅也没有眼前的这个小孩的处以这么高,且不用说这道大虾做得如何,光是看那份到工艺及用料,这两个人就甘拜下风了。
不大一会,这道菜就做好了,雷天易老远就能闻到一阵香味。而盛在盘子中的这道菜也是非常的漂亮,五颜六色的,十分精美。
雷天易和那两个厨师分别用筷子夹了一口。
“好吃!”
“妙啊!”
那两个厨师不禁感叹了一句,他们从做法上知道,孙博做的这道菜是“罗汉大虾”。但是这道菜是非常难做的,即便是他们的师傅都不会做,换到他们又如何能做出来呢?此时他们两个人看向孙博的目光已经由崇拜变成激动了。看着两人这架势,分明有要拜师的念头。
不过雷天易的一句话几乎让全场的人皆倒。
“这盘菜不错,孙博你再做一盘给你自己吃,这盘归我了。开元,去拿点花生米,顺便带壶酒来,凉了就不好吃了。”说完雷天易就端着盘子朝着一间雅间里面走去。
“…………”
“…………”
%%%%%%%%%%%%
“雷大哥不好了,楼下出事了。”
就在雷天易与王开元品尝着孙博做出来的菜时,一个服务员推门进到雅间里面,朝着雷天易说到。
[奉献]