圆圆见学士日渐苍老，且流露出几分难以掩藏的悲色，热情地请他讲一些自己经历过的故事。

东坡也不推辞，道：“我在任黄州团练使时，曾到一姓何的秀才家赴宴。席上酒肴丰盛，其中有盘油果酥脆可口，我很喜欢吃，便问此油果叫什么?主人说不出来。我就又问：为甚酥?意思是说这油果子为什么这样酥。主人一听，答道：油果本是内人自制，并无名称，听大人一问，干脆叫‘为甚酥’即是。”

“可惜，在坐的并无缘品尝此等美味，大人，干脆，你尽快地在此地开发一种糕点，就叫‘为甚酥’或者‘为苏酥’，或者‘东坡糕’。我朝的人们膳食讲究‘荤素搭配，肠道不累’，您已经研究出‘东坡肉’‘东坡鱼’‘梅菜扣肉’了，只差糕点一类的素食了。”圆圆提议道。

大家一致叫好，热切地望

着苏轼，好像希望他明天就研制出美味糕点一样。

“这个嘛，我可以记在心中，不过，先听故事吧。”

“不久，有一位姓潘的官员请我饭，他恐惧我喝醉，只准备了一种度数很低的甜酒。我嫌这酒不过瘾，便戏称这酒是‘错煮水’，意思是错把水当酒煮了。

一天，我花园里喝酒，忽然想起要是能有油果下酒就好了，便写了一首诗给何秀才：野饮花前百事无，腰间唯系一葫芦。以倾潘子错煮水，更觅何君为甚酥。

元祐年间，我哲宗委托，微服轻装到浙江暗察民情。喜欢游山玩水的我自然不会放过欣赏杭州美景的机会，第二天，便让潜县县令毛宝陪同去游西菩山。我们一路经过方圆铺和更楼，登上了西菩山顶，遥望着太阳镇。我兴致勃勃，把刚才游览经过的三个地方挥笔写了一条上联：方圆鼓，敲上更楼，太阳升矣。然后请毛宝续一下联。谁知毛宝胸有成竹，不慌不忙对道：藻溪鱼，跳过横塘，化龙去也。毛宝也巧妙用了临安到潜县路上的三处地名：藻溪，横塘和化龙镇，而且对得非常工整。我连连赞叹，一时传为美谈。

我听毛宝说处州府知府杨贵和县令王笔勾结当地乡绅，鱼肉百姓，便决定前去视察一番，顺便探望被朝廷贬为监酒官的妹夫秦少游。不料杨贵和王笔都不在府衙，到当地富豪留山虎乌通家吃寿酒去了。我想，正好见识一下这三个狗头，于是备了一份寿礼，身着便装前去赴宴。

留山虎等人见我不过是个年约五十的外路人，便不以为意，让我坐了末席。酒过三巡，留山虎乘着酒兴，出了一个上联，联曰：二人土上坐。这是一个拆字联，我随

口对了一个下联：一月日边明。留山虎直了直身子，又出一联：八刀分米粉。这上联更难了，八刀相拼是分字，分和米再相合才是粉字。众人都望着我，看我怎么对。然而我略一思索，不紧不慢地说出了下联：千里重金锺。众人听了，无不称妙。留山虎又出一联：海晏河清，王有四方当做国。我看着室外的冬景对道：天寒地冻，水无二点不成冰。留山虎听了，也暗暗佩服这水字加二点成冰字，得好，便觉此人不是个简单人物，但又不肯认输。这时，门外一个麻子佣人踏雪送酒进来，因他脚穿钉鞋，雪上留下一个个圆点，留山虎便又出一上联：钉鞋踏雪变麻子。我听了，很替佣人抱不平，抬头看见留山虎身穿大狐裘，正洋洋得意地自斟自饮，就随口对道：皮袄披身装畜生。留山虎有点下不了台了，于是恼羞成怒，又出一联：鼠无大小皆称老。我一听就知他不怀好意，于是一拱手笑道：乌员外，在下斗胆对下联了！这时，众乡绅见他们刀去枪来，实在坐不住了，但又不好走掉，只听苏东坡对道：龟有雌雄总姓乌。留山虎满面羞愧，无言以对。

县令王笔一看情况不对，便打圆场道：人说‘诗助酒兴’，我们还是来赋诗吧，诸位看怎么样？他想借众人之力来压倒苏东坡，便领头吟了起来：一个朋字两个月，一样颜色霜和雪。不知哪个月下霜，不知哪个月下雪。留山虎接上说：一个出字两重山，一样颜色煤和炭。不知哪座山出煤，不知哪座山出炭。随后，知府贵也吟道：一个吕字两个口，一样颜色茶和酒。不知哪张口喝茶，不知哪张口喝酒。最后轮到苏东坡，他从容说道：“一个二字两个一，一样颜色龟和鳖。不知哪一个是龟，不知哪一个是鳖。话音刚落，寿堂内一片哗然，因为龟和鳖分别是贵和笔的谐音，这不是分明在侮辱知府大人杨贵和县令王笔吗？”

“学士大人，真乃我巴蜀奇才，处处为所有的文人雅士争光，小生有幸一睹大人真身，荣幸之至！幸之之至！”圆圆盛赞道。

众人情不自禁地大笑起来，苏轼却讲得唇干舌燥，自始至终，他居然忘了饮茶呢。苏过这才回过神来，连忙为父亲续满茶水。