“我的外国gay蜜朋友看了《舌尖上的中国》，逼着我做了一次酸辣汤和照烧鸡腿饭，之后他眼中带泪的跟我说如果能早遇上我几年他可能就不是gay了。”

而国外网站上留学生团体，其乐融融讨论《舌尖》带来的趣事时，在国内网络上，一片夸奖过后，却是响起来一场规模浩大的骂战。

全国各地观众们众说纷纭，都为了自己家乡的美食拉票：“武汉热干面为什么不能上主食这一集啊！？节目组是歧视我们大武汉吗？”

“为什么有粽子没我们宁波汤圆啊！？宁波人得罪你们了？”

每个人都列出来一排排自己家乡的美食，说明了节目组没有收录是多么的不负责。

就连美术厂，都收到了全国各地几千封观众的来信，每封信都是抗议或建议节目组，一定要收录自己家乡美食的理由。

这背后当然不只是感情因素，还有更多的利益纠葛，在第二集播出之后，节目里出现的岐山臊子面，黎平米粉在名声大噪，不单单是相关餐馆生意火爆，就连淘宝网上这两件原本没有名气的面食都被卖到脱销了。

甚至在上影集团，楚秋白都已经接到了很多乡县的地方官员打来的电话，要求《舌尖上的中国》第二季一定要在他们乡县去拍摄。

楚秋白也是头疼不已，这几天也被问烦了，直接把这些事情推给了何铁军说是：“这事由美术厂定。”

何铁军也不是傻子，直接把顾小凡的电话塞了出去，把顾小凡弄得完全是一个头是两个大，这几天接电话，满脑子都是什么“牛肉锅贴”，“微州臭豆腐”，“鱼酱炖稻花鱼”……

搞到后面，顾小凡就已经不敢开机了……

中午顾小凡拍完了一天的镜头，正在躺在导演椅上休息呢，突然感觉到有人扔了一份东西在他的腿上。

“看看吧～你这个不务正业的家伙～”刘施诗没好气扔过来一份报纸。

顾小凡拿起来一看，觉得有些意外：“人民日报？”

“你看第3版。”刘施诗哼了一声道。

顾小凡这才翻开第三版看，上面竟然是一篇“倡议所有央视所有纪录片都向《舌尖上的中国》学习”的社评。

“眼下，关于《舌尖上的中国》还在热议当中，这在当代中国纪录片百花园里，还是比较少见的现象。不仅观众参与、专家好评，更是因为这部纪录片新颖准确的叙事手法，不仅树立了自身的品格与品质，也为类似纪录片甚至语言文学创作进行了有益的探索。

除了敬佩导演的拍摄手法之外，更重要的一点是在于，该片语言的魅力。

这部成功的纪录片，语言的运用功不可没。以白描语言为主，不枝不蔓，清晰、明了、自然；复式连贯句的运用，既纵横捭阖，又曲径通幽。

在遵循真实性原则的基础上，比喻、象征、联想、对比等手法，多层次、多角度反映生活，时空跨度大、信息量多。

从解说词到人物对话，没有高高在上的说教，没有“满贯”的感觉，感情细腻，轻不着力，虚实结合，平中有变，呈现亲切柔和的色彩。解说、同期声、音乐，张弛有度，节奏舒缓，似徐徐清风，整体凸显出大气抒情的艺术风格。

同时，也给我们有益的启示：综合运用多种语言、艺术手法，不断创新，才能达到新的创作高度。