起初，邬阑以为宫里有类似单位大食堂那种机构，其实不然，光禄寺只负责将食材、调料等配比好，再分发给各处。各宫都有自己的‘小厨房’，皇帝有尚膳监负责饮食，其实更多时候是司礼监大佬的私人厨子来负责。

宦官衙门的酒醋面局掌内官宫人的食用酒、醋、面、糖诸物，及岁供糯米、小麦、黄豆、谷草、稻皮、白面等。六尚局下尚食局有司饎，亦是为宫人提供廪饩薪碳等物资。

食材用料皆有宫中提供，唯饮食制作是宫人自己为之，宫婢有爨室自炊。宫人饮食虽谈不上营养全面，但不至于饿肚子，还是比百姓家强。

当然除了日常供应，还会随着岁令时节变花样，好比八月蟹始肥，凡宫眷、内臣五六成群，攒座同食，一片嘻嘻哈哈声中，揭去脐盖，细细挑剔再佐以醋汁。有那高明的，剔完后依然完整，以此显示自己技术的高超。食毕再饮苏叶汤，用苏叶洗手，如此这般倒也是一场盛事。

到了十二月，家家开始做腌肉、灌肠，和民间一样。邬阑尝过宫里做的灌肠，也有甜咸之分，类似广味和川味，只是川味中少了一样灵魂调料，所以比之后世的做法，其味道还是差了些，但当做口味调剂，还是不错。

吃饱之后，自然就会考虑穿衣问题，女官服饰自有定式，不得僭越半分，冠服品秩与内命妇四、五品相同，为山松特髻、礼服二十袭，庆云冠常服如之。与命妇着装的区别则在于特髻上插戴的首饰不同。

常服时所戴的庆云冠并非珠翠式样，而常服则类命妇常服，为长袄长裙，长袄缘襈看带，长裙横竖襕并绣缠枝花纹。鞋为纻靴或缎靴，这点与命妇相差无几。

冠服是隆重场合穿着，而常服更像宫中上班时的职业装，这两种体现了严格的等级制度，不能僭越。而平素里的穿着要简洁的多，但也有定式，为叠髻、长裙、短袄、大袖、凤鞋。材质也是随季节而更换，好比元日是新春葫芦锦、彩胜八宝锦，旬日到元宵又换灯笼锦；春日中易百花锦，立夏，进绛纱绮罗。端午，易艾叶龙凤花纱，到了秋中，又是玉兔桂子锦，葡萄锦，九月，又改是菊花茱萸锦，最后到了冬季，是雪花梅花佛手等。

此外，圣寿三宫寿皆衣万寿锦，东宫、诸王宫主也有不同，悉依时令国事为之制。如此春夏秋冬轮流转，待到岁终再更换下年衣衫。有诗云：一春从不寻芳去，高叠香罗旧赐衫，其实都还是尚好的旧衫，只是新的一年又有了新的，旧的也只有束之高阁。

宫装样式固定，材质固定，似乎就没了变化……其实也并非没有变化，尚美之心人皆有之，宫中女子也不例外。好比发式也会追随时尚，高髻流行时，就是‘晓临鸾镜整梳妆，高髻新兴一尺长’，光想想也…… 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页/共4页