“杀死五爪猪一只,奖励造畜术。”
看到这行字武更突然一愣,随后便感觉自己身体里多了些玄奇的力量。
“武更,愣什么,下锅刮毛啊!”
“啊?哦!”
师父的一声大喝惊醒了武更,来不及细看,随后几人抬着猪扔进了事先准备好的大铁锅里。
这个锅直径得有两米五,深也得有一米五左右,整锅水大概有八十度。
这猪只要一烫猪表皮经过热水的刺激,毛孔增大,刮毛很容易,只是在那么热的水里要给猪翻身,需要很大的力气和经验。
乔猪毛时,要在猪头和猪尾各留一快毛,意为“有头有尾”,然后将整条猪放在凳上,先是猪头朝外,养主烧香及猪毛谢天地,将猪剖成两片,除新年食用外,其余的腌入缸中,以备年后再用。
武更刮着毛,有了造畜术的技艺对身体的控制也变得更稳了,也有种得心应手的感觉,师父在旁边看的也是一愣一愣的。
“哟,这毛刮得好啊!”
“是啊是啊,看来是得了刘师傅真传了!”
武更感觉着身体的那种轻盈内心也是颇为高兴。
不过造畜术啊,这把人变成牲畜,实在有伤天和啊!
来不及细想,武更便给猪的四肢用尖刀插个洞,用嘴往洞口里吹起。
这头猪主家要求要皮,这个要求并不少见。
毕竟这个年头猪皮的作用也是不少,价值不低。
而如何完整的剥下一整张皮就需要技术了。
深了弄破脂肪,而在这个年代猪油可是很宝贵的。
但是浅了容易扎破皮,那样就不值钱了。
而掌握了造畜术的武更做这个事情自然是手到擒来。
因为造畜术是对身体的一种全面提升。
只见武更把整头猪都吹得鼓鼓的,没有一丝褶皱。
随后剥皮的刀法更是神乎其神,脂肪没破丁点,猪皮也是十分完整。
“没想到小师傅这剥猪皮的技艺那么好啊!”
“小师傅这是第一次杀猪吧?”
武更点了点头:“是第一次。”
“那确实不得了!”
师父看着武更的技艺虽然感觉到有些疑惑但是这里也不是说话的地方。
再说了,徒弟的技艺好他这个师父脸上也有光。
“既然如此那我也给大伙亮一手。”刘双刀说着,拿出了他的另一把刀。
听着,武更也是认真看向自己师父的动作。
自己师父被称之为刘双刀,这双刀说的是两门手艺,一刀宰猪必死,一刀切肉奇准。
这个准可不仅仅是说斤两。
“你们说切个多重的。”
师父自傲问道。
旁人见此也过来围观,不知道是谁起哄说道:“那就来个一斤三两!”
师父听闻也不管是谁说,点了点头就开始下刀。
这一刀奇准的功夫也显露了出来。
只见猪肉间的纹理不仅没有破坏分毫甚至还增添了一丝的美感。
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