从崔玉回府给在清河崔氏祖地的大伯崔天成写信，到清河崔氏的家主崔天成拿到信，再着手通知五姓七望的另外六家世家大族的家主，一来一回，就需要消耗很多天。

等到这七位家主从各自的祖地启程来长安城，又会需要很多天。

想要等到五姓七望的七位家主全部汇聚到长安城，没有一个月的时间等待，怕是很难凑齐这七位家主。

毕竟.....。

五姓七望的祖地，分据与大唐境内的天南地北，并不在一个地方，每一家的祖地距离长安城有远有近，赶来长安城，多的没有十天半个月怕是不行。

少的，也要五六天的时间。

这还是因为五姓七望作为世家大族，不缺运力，出行都是使用马车。

要是用脚来行走。

时间上。

还要翻上个两三倍。

这也是古代的一个弊端。

交通不方便。

困住了古人的脚步，让古人对每一次分别都异常的珍惜，当做离别来对待，当做不能再见面来抒发感情。

为此，古人借着离别，谱写了很多诗词歌赋。

......

所以。

在这期间。

李怀安需要等待。

等待五姓七望的家主来到长安城，才能进行下一步。

.......

兴化坊。

李府。

一大早。

李怀安在李若秋和女婢桃花的伺候下穿好衣服，并洗漱完毕，也用过早饭，来到院子里，就注意到了院子里的那四口原本用来装水，却被拿来种土豆的水缸。

“若秋，桃花快来。”

叫完。

李怀安便来到四口水缸中的一口水缸跟前，看着水缸里叶子开始干枯的土豆苗，土豆苗的枝干也开始木质化，颜色变成深色，看上去不再是鲜嫩的绿色。

土豆苗的种种迹象，证明水缸里的土豆应该是长得差不多了。

大概率，土里的土豆已经成熟了。

到了收获的时候了。

“小姐，郎君在唤我们。”

女婢桃花听到李怀安的呼唤，对屋里还在整理头饰的李若秋回禀道。

听到女婢桃花的传话。

李若秋连忙整理完自己的头饰，照了照镜子里自己的样子，迈步来到屋门前，带着女婢桃花缓步来到李怀安的身边。

见郎君正在查看水缸里的土豆苗的异样。

询问道。

“郎君，这四個水缸里的土豆苗，这种情况已经有一个月的时间了。”

“奴家也不知道是不是出现问题了。”

“郎君不在，奴家也不敢动。”

“只能吩咐桃花好好看顾着。”

“郎君，这土豆苗是不是出问题了？”

李怀安没有直接回答李若秋的话，而是伸手抓住水缸里的一株土豆苗，向上用力一拔，将土里的土豆一把带了出来。

做完这一切，才对回道。

“那，土豆苗这种变化，是因为下面的土豆成熟了。”

接着。

李怀安数了数土豆苗下面挂着的土豆，有一个跟成人拳头大小的土豆，还有七八个婴儿拳头大小的土豆，再有就是两三个更小一点的土豆。

看下来，这一株土豆苗的产量怕是有六七斤重了。

产量不错。

想来刚才拔土豆苗的时候，应该没有在水缸里遗落土豆。

毕竟......。

当初在种土豆的时候，他还是了解土豆种植喜欢什么土质环境的，水缸里装的土都是从花园里挖的松软的腐烂树叶泥土，与一些沙质土混合在一起的土壤。

所以，刚才拔土豆苗的时候。

李怀安才能如此轻松的将土豆苗拔起来，连带着将下面的土豆都带出来，过程中，土壤松动的将同一缸的另一株土豆苗都带起了一部分，在土里漏出了几个土豆出来。

这个时候。

原本担心土豆苗出问题的李若秋也闭上了嘴，一脸惊喜的看着李怀安手里的土豆苗，尤其是下面跟葡萄一样挂着的一个个土豆。

也明白了，这土豆苗之所以会干枯，是因为到了收获的时候了。

“郎君，这下面的这些跟一个个鹅蛋一样的东西，就是土豆吗？”

当初种土豆的时候。

李怀安准备的是块状的土豆芽。

今天才是她第一次见到真正的完全体的土豆，也同时吃惊于一株土豆苗竟然可以收获这么多的土豆。

想到，当初在种土豆的时候，郎君讲的那些关于土豆的事情。

这一株土豆苗的产量。

怕不是可以满足一个人一天的口粮，还有剩余。

穷苦人，要是有了土豆，岂不是不用饿肚子了？