趁着周末的时候,马道明有时间就四处打听,组件东西,终于做好了一辆早餐车,上面有煤气罐和锅,还有一个炉子和铝制的锅。
刘英红会的东西非常有限,所以,她准备做面条和中式汉堡。
这中式汉堡说白了就是馍从中间划开,里面加点菜。这菜式都是时薪的,现在的是豆芽和青菜,价格都很便宜。
豆油是柳三妹提供的,是陈天齐从乡下买来的,价格很便宜,虽然刘英红不知道这东西的来路,可一看就知道是好东西,十分感谢柳三妹的帮忙。
东西准备齐全了,就开始摆摊,早上四点就起床。面是前一天晚上和好了的,一夜之后面早已醒了。
需要在家里把馍给做好了。柳三妹帮她烧火,一大早上的做了六十个。
刘英红虽然也会炒菜做饭,可烙饼这样的技术活她却不是很擅长,所以,她的动作十分的慢,等。最后,柳三妹怕耽误时间,帮着她一起做,才能在六点半的时候出了门。
到了校门口,刘英红因为头一次做生意,没有胆子喊,柳三妹直接给她分析,“你烙了这么多的馍,再不卖就要坏了,这天气这么热!”刘英红又不像她有空间,一旦卖不完,剩下来就会变坏了。
刘英红被她这么一提醒,立刻急了,闭着眼睛,扯着嗓子大喊:“面条两毛一碗,中式汉堡毛两毛一个喽。不用票,只要钱。”
学校里三三两两的学生听到大门口的叫喊声,都跑出来看。
看到门口居然有人在卖吃食,还不要票。大家伙全都争着抢着买。
面条虽然便宜,可这一碗估计也抵不了多会的饿,所以大多数人都要中式汉堡。现在是没有塑料杯卖的,所以卖不了豆浆,柳三妹也挺无奈的。
一个早上,六十个中式汉堡不到一小时就卖完了。面条是散装的干面条,卖一个算一个,所以没有浪费的。
中式汉堡卖了十二块钱,面条卖了六块钱。除去这些面粉和菜的成本,还能赚个八块钱。把刘英红喜得一蹦三尺高。
柳三妹揉着腰,她今天可是累的不行,这远比她卖包子可要辛苦多了,“英红姐,你要是忙不过来,可以请个帮手,我过些日子比较忙,没办法天天早起帮你了。”
刘英红自然说好,她也没想些要让柳三妹无偿地帮忙,她原本是想请柳三妹和她一起合伙的,可柳三妹却不愿意,她只能作罢。只是,她一个人的确有些吃力,可请人的话,她也有些发愁。毕竟这年代请人的话,稍不注意就会被人扣上地主老财剥削农民的帽子,不是知根知底的还真不能请。
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