“没事儿,你们白天谁要是累了都可以抽空休息,咱们家这自己家的店没那么严格。”
“那就行,那明天就我早上起来盯着。”
“那也行,那明天你和付大哥在店里住,秀丽姐,你的工资等到炸油炸糕开始,每个月就260,明天就贴出来雇人,每个月30块钱,早上4点到七点,三个小时的活。”
秀丽很高兴,给别人30给她60,他和付春生的工资永远是别人的二倍,这就看出来周夏对他们两口子很重视。
这就够了,人一辈子能被人重视,证明自己活的很有价值。
周夏又道:“秀丽姐,咱们这个油炸糕不用想着能挣多少钱,主要是用它创造信誉,还是油炸糕的人,很多人也都会记得看看别的东西,一来二去,也回去进屋看看或者进去买点,这样也就打到一个广告的效率,人就会越来越多。”
秀丽点点头,我知道了,“就是一定要好好做,拉回头客是吧?”
“对,油一定要一天一换,别怕浪费。”
“那是不是还要炸油条啊?”
“要是会做的话炸点也行。”
事情安排妥当后,付春生就去买炉子,准备面板和桌子,买了一个圆铁筒,里边抹上黄泥,箱上炉壁子,一个灶就做好了。
又买了锅,漆盆,还有竹夹子,招工的时候就说了,找个熟练工,以前会做的,别人家每个月给25元,他家30元。
三天后,有个40多岁的中年妇女过来应聘,他说以前在别的油炸糕店干过和面啥的都会。
秀丽当时就留下了,让她当时把面和了,秀丽在旁边看着,“张姐,你仔细告诉我,以后我就把面活了,第2天早上你过来就行。”
张姐挺高兴的,他也不会开油炸糕店,把和面的技术交出去也没关系,这样还省着他晚上多跑一趟,冬天还行,如果夏天发的时间太长,面就酸了。
秦周商店的油炸糕开张了,周明这两天开业,会员没有找到,只好在批发市场,开了一些东西,好像是摆上了,就想着今天好好开业,气气周夏。
可是刚一拉开门,一股香味扑鼻而来,往那边一看,这气就更大了,秦周商店又添了新项目,炸油炸糕,大果子。
这把他气的差点没一口气不上不来,急忙扶住了门框,宋桂花也穿好衣服走出来,“老二啥玩意这么香啊?”
周明你不说话,宋桂花往前一看,也是气了个倒仰,被周明手疾眼快一把拉住了。
宋桂花一拍大腿,“这周夏忒不是个好东西,知道我们要开业就又上了新项目,这我们咋能争得过呀?偶尔啊,这可咋办呢?”
周明的脑袋瓜子也是嗡嗡的,一个头两个大,“那能咋办?该卖货卖货呗,实在不行我们也卖那东西。你没事站在门口偷着学点,学会了我们也卖油炸糕。”
宋桂花都有些后悔了,这东西哪是那么好学的,她对吃食上一点儿天赋都没有,这些年做吃的就特别不好吃,再火的时候都是周夏做的多,再有就是吴小梅,她基本都是打下手。
“要不你让大姐二姐来学吧,我恐怕学不会,这生意也不是咱一家的,没有道理我们两个在这累死累活的,他们在那只拿钱不干活。”