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第一百二十四章 保证你家宾客盈门

她要是能自己吃饭,都算她是比较懂事的孩子了。

看出这位掌柜眼中的不屑,宁馨也不着恼,笑眯眯的唤了他一声“小吕掌柜”以后就一仰脖率先进了酒楼。

一副管你服不服,老娘又不在乎的模样。

小吕掌柜一脸不服不忿,却也看在哥哥提前嘱咐的面子上,还是不情不愿的跟在众人身后介绍了起来。

“咱家的酒楼主打麻辣鲜香,我开酒楼以前是特意找的蜀地的正经师傅学过的,基本上所有的菜品都有辣椒,小不点你还小,辣的要是不能吃就算了。”

宁馨一挑眉。

算是知道这小子生意不好是为啥了。

就这张破嘴,来吃饭都要看他的脸色,生意能好就怪了。

但宁馨却并没说什么,而是问了问身边几个人的意见,然后由她做主点了八道菜。

点好的菜单子递出去以后,雅间的门关上。

宁馨看着屋子里坐好的一众人道:“大家来说说,就你们刚才看到的这些而言,这间酒楼生意为什么不好?”

之前被表扬的浑身舒坦的刘以第一个举起手。

“这酒楼开的位置不行,我瞧着其他的酒楼都是扎堆儿的开,就他单着,想吃饭的人都不往这边走。”

宁馨点了点头。

不管是什么行业都讲究一个扎堆。

这样顾客有的选择,下次他有这方面需求的时候还会想到来这个地方。

小吕掌柜很显然不太了解这些。

“但大家也看见了,小吕掌柜这酒楼前期投入了不少钱,是不会换地方的。所以我们得在这个基础上,看看能不能想到其他的办法。”

话音一落,孙淼立即接口道:“掌柜态度不行,一点也不热络,好像我们欠他几吊钱似的,那个婶子倒是强多了,但她还穿着洗菜的衣裳,实在不适合出来迎客。”

众人闻言,皆是点头表示赞同。

开门迎客,就该有个开门迎客的样子。

像小吕掌柜这样的,天天一张臭脸,谁也不爱去受这份儿气。

这头会才开到了一半,雅阁的门被人敲响。

打开门移开,小吕掌柜又虎着一张脸回来了。

“这水煮肉片是什么,我不会。”他气鼓鼓的。

宁馨神情讶然的看着他:“小吕掌柜不是说专门找蜀地的师傅学的么?那这么经典的蜀地菜肴你怎么可能不会呢?该不会是学艺不精吧。”

这间酒楼因为开业之后生意就不怎么好,所以菜单上的菜品并不是很多。

而这位小吕掌柜也自诩自己手艺过人,便定下了客人可以随意点菜的规矩。

狂得很。

但因为酒楼一向是没啥生意的,所以也没人知道他到底是什么水平。

没想到今日就在这丫头片子手底下翻了车。

“就是不会,哪里来的什么水煮肉片,我师父都没说过。” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共4页

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