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请厨师吃饭最困难的地方就是要好好考虑口味,千万不能在食材上糊弄。
以往江皓在这方面没太多讲究,带周舟去自己认识的高级料理店吃了一圈后就主意枯竭了。
看完话剧后,他们讨论不出去处,小厨子便高兴的建议:“要不到超市买点,去你家做吧,顺便帮你把明天的早饭做出来!”
“太累了。”江皓拒绝。
“没关系,我喜欢做饭啊。”周舟笑着指指前面:“那边就有个大超市,走着去吧,出发。”
江皓瞧见寒风吹动着他的短发,不禁莫名心软,也不知道在软个什么劲儿。
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有的人在社会与事业上厮杀很厉害,有的人反而能将家庭和生活料理的井井有条。
周舟显然是后者。
他到大卖场后简直如鱼得水,不仅挑选了丰富的水果蔬菜、鲜榨果汁,还将江医生家里面缺的调料和米面通通买齐,然后又到杂物货架前念念有词:“这个米桶很好的,又卫生、又方便,你每次盛半勺米放在锅里就够啦。”
“好。”江皓没概念,反正他也不会去做。
周舟立刻塞进购物车,笑嘻嘻地说:“那我送你。”
江皓的追求者们送过的礼物五花八门、昂贵浮夸,他之前从来没想过自己会收到个米桶,而且还收的十分愉悦。
“其实我也不仅仅会做日料的,今天给你做清蒸鱼和佛跳墙。”周舟快乐到不像样子。
江皓忍不住问:“你怎么如此高兴?”
周舟不好意思地摸摸头:“啊,很明显吗?”
江皓失笑:“就快要飞起来了好吗?”
周舟接着把个调料盒放进推车里,背着手说:“能有人陪我逛超市,就是我的一个梦想。”
“那除了开餐厅、逛超市,你还有什么梦想?”江皓诧异于他的容易满足。
周舟回答不出。
江皓忍不住摸了下他的头:“傻瓜,梦要多几个,人生才有趣。”
“那你有什么梦想?”周舟反问。
江皓眯起眼睛:“我是个没趣的人,这不是很明显吗?”
周舟说:“你肯定有梦想的,我肯定会知道。”
江皓帮他推起沉重的车子:“那拜托你知道的时候,记得告诉我。”
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清蒸鲈鱼讲究的是火候。
将新鲜的鱼开膛破肚、清理干净,塞上葱姜蒜和红椒,加花刀以入味。
入锅蒸煮之时,再烧花椒热油,待出锅后抓紧淋上,美味的气息就瞬间飘满餐厅。
江皓尝到小厨子将看起来寡淡的菜做得如此回味无穷,不禁称赞道:“很好吃。”
“那你多吃点。”周舟将撒了芝麻的白米饭递给他:“对身体好的。”
江皓瞥见小厨子给自己准备的纯素炒秋葵,不禁皱眉:“别减肥了,没有必要。”
“只要不缺营养就好了嘛。”周舟心虚地摸住已经几乎消失的肚子,默默地坐到离他稍远的桌边。
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