第337章山粉圆子比鳖肉好吃
“还有肉!”
李老板夹了一块大的,放到嘴里嚼了起来。
结果发现:不是鳖肉,而是瘦猪肉。
而且!还是干瘦猪肉。
这瘦猪肉切的条形,有些像农清平刚才手撕出来的鳖肉。
“就是来吃鳖肉的!你还不发了?逮住肉了。”方老板羡慕嫉妒恨地说道。
他!运气不好,夹了块骨头。
看上去也像是鳖肉,放到嘴里却发现是块骨头。不过!骨头上面也包着一层鳖肉。
就跟鸡肋一样:食之无味,弃之可惜。
再则!又不好意思当场扔掉。
不过?嚼了几下之后,觉得味道不错。
多嚼了几下,越嚼越有味。最后!一咬牙把鳖骨头咬碎了吞下去。
好吃!
见两人都出糗了,王老板摆了一下他额前发丝,得意地偷笑着。
他!运气好!一筷子下去就夹住一块鳖肉。嚼得那个香,一边嚼着一边看着李、方二人的笑话。
他看见:两人都没有夹到满意的。
牟建中没有去夹鳖肉,而是夹了一块山粉圆子,慢慢地品着。
对于他这个亿万富翁来说,什么美味没有吃过?
现在的他!不想再吃那些现代烹饪方法烹饪出来的美味,而是!独爱民间土特产。
爱上民间传统美食。
这不是?他被农清平给忽悠了,说是什么“手撕鳖肉沾醋酸”?
哪里沾醋酸了?而是“顺口溜”。
人家随口一说,你还以为是真。
不管你采取什么法子做出来的,只要是传统手法做出来的,绝对是好东东、美味。
并不一定要吃手撕鳖肉,而是!整体!
这一个整体,才叫“手撕鳖肉沾醋酸”。
所以!并不一定要吃鳖肉。
这么一大钵子,可以想象:哪里可能都是鳖肉呢?
你从上面开始吃,自然而然鳖肉就出现了。
所以!他从上面开始吃:吃山粉圆子。
余秋实更现实一些,他端起接菜的碗,拿起汤匙,直接对着装“山粉圆子红烧鳖肉”的钵子,往自己的碗内扒。扒到什么算什么,随遇而安。
听到农清平问了,余秋实这才抬起头,一边嚼着一边应道:“传统美味,不错不错!”
牟建中也点头道:“我最喜欢吃山粉圆子!你给我们家的山粉,我吃了一半了。”
唐竹英在一边应道:“吃完了再过来拿!去年我家洗了四百多斤山粉(红薯粉)。”
见余秋实、牟建中两人都那么地自觉,李、方、王三个大老板这才没有再在钵子里面用筷子翻地,也从表面吃。
还别说!山粉圆子比鳖肉更好吃。
万事随缘!
能够吃过鳖肉更好。
奇怪了?有了山粉圆子后,大家对鳖肉的兴奋好像不那么强烈了。有鳖肉吃鳖肉,没有鳖肉吃山粉圆子。
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