只是有个要求，最少要吃四分之一，再少了烤鸭店就不卖了。

此时吃鸭子都是客人进屋里自己选宰杀好的鸭子，选好之后，烤鸭师傅才将客人挑选好的鸭胚勾起来送进壁炉里面吊烤。一般的时候，一个人要是只吃上一个鸭子的四分之一，店里是不会给你烤的，不然的话，剩下的四分之三放凉了就不好吃了，失去了原来的味道。

因此手头拮据的客人，想吃鸭子，就要在店里面等着，什么时候凑够了四个人，店里面才会吩咐烤鸭班里的师傅勾鸭进炉。

吃鸭子的时候，黄征农叹道：“吃鸭子最好的季节是春秋冬，现在是夏天，烤出来的鸭子味道最差，发艮，鸭子皮也不松脆，吃着最难吃。吃这个鸭子，吃的就是它的脆皮，现在皮不脆了，味道最起码减少了三分之一。但是来京城了，要是不吃一只鸭子，总觉得不是那回事儿，这次咱们先凑合着吃一顿，就算是尝尝鲜了，等下次，选个好时候，咱们再来这里。”

赵春江与马克因为久在外省，还都没有来过京城，这京城烤鸭也都是第一次吃，对于黄征农说的不好吃，不适合吃的鸭子，在他们嘴里却是感到美味非常。

但是这烤鸭，在李飞阳嘴里，味道也就是一般而已，赶紧相比于黄世昌老先生做的饭菜，差的不是一点半点。

京都烤鸭，建国前并不是特别出名，之所以出名，还是总理一力推荐的。他吃着好吃，觉得别人也会好吃，就把他定成了国宴里面的大餐。其实高层人员里面，真正喜欢吃烤鸭的没有几个人，京都烤鸭出名也就是沾了总理的光。

不过吃烤鸭一个好的地方就是，吃法文雅，不像吃火锅似的，一桌子人互相吃对方的口水，在西方人眼里，就有点不太卫生感觉了。

倒是吃鸭子，有专业人员给片鸭子，片好后，用荷叶饼卷了配菜，根据自己的口味配上各色酱汁，有点分餐制的意味在里面，对西方人来讲，这种吃法，是比较好接受的。

吃过午饭，黄世昌领着几人进了故宫。

他老爸是故宫博物院的老院长，看门的人他都认识，不用买什么门票，打个招呼也就进去了。

进去后，发现里面有管理人员正在呵斥几个人，教训了一通，都给关进了一个屋子里，看来要处罚他们了。

黄征农看了几眼，笑道：“又是这些家伙，屡教不改，不过也就这几次了，以后他们也不会干这种事情了。”

赵春江问道：“黄大哥知道这是怎么回事？”

黄征农笑道，你们看到路边的铜缸没有？”

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