“没错，利润大，中餐大家吃腻了，就换换口，西餐呢，没什么特色，本身东方人就不怎么喜欢吃西餐，可日料基本就是把中餐简化了。但核心它就是中餐，而且有包厢，满足了私密性，要吃鲜嫩就吃原汁原味，最多沾点酱油，喜欢辣重口味加点芥末，就解决了口味问题了，类似火锅。其次是酒了，以前清酒是被老一辈唾弃的，但年轻一辈觉得这个刚刚好啊，也不劝酒，每个人一小壶酒，二两酒，正在成为年轻一辈权贵聚餐的地方。而且现在的日料，你看餐单上是什么？火锅都有，就是魔改的中餐厅了，装修风格就是国风，毕竟本的建筑就是模仿华夏古代的建筑风格的，模仿的就是大唐当时的建筑风格。还有一点你要观察和注意到，这个更重要了。”

“什么？”苏芯问道。

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