顾盼的厨艺自然是没得挑的。
但凡她做过的菜, 基本上都是拿手好菜。列出了的菜谱里, 荤的有糖醋排骨、香菇焖鸡翅、番茄红酒炖牛肉、爆炒香辣鸡胗……素的有麻婆茄子、卷心菜炒粉丝、松仁玉米、果仁菠菜……还准备做一个冬瓜海带排骨汤……
舒皓皓的爸妈担心他们在家的话,一群孩子们在家里觉得别扭,玩儿不开, 又不放心一群小孩子在厨房动刀动燃气, 没有人看着,于是将家里的阿姨留了下来, 万一有什么事情也能照应一下。
虽然舒皓皓再三强调,他们已经是高中生了,而且有两个朋友很擅长做菜,但是舒皓皓的爸妈还是不放心。舒皓皓这一辈人,家家户户都只有一个孩子,都娇惯宝贝得很,能进过厨房就不错了,万一做菜的时候油烧热了着了火之类的, 舒皓皓的爸妈担心小孩子们搞不定。
张阿姨元旦没有回家, 刚刚收了舒皓皓父母的过节红包,这几天心情正好。想着一共十来个小孩子来家里玩儿,先让他们在厨房里玩儿上一番, 如果不会烧菜的话,自己烧上一桌菜也没什么。
然而顾盼一进门, 还没开始烧菜的时候,露出来的一手就让张阿姨惊讶了一小下。顾盼三下五除二地洗净水果、做了两个极为漂亮的果盘出来,喊大家先吃水果, 还特地招呼张阿姨,“阿姨您吃。”
张阿姨看了看顾盼拼得精致漂亮、独具匠心的果盘,顿时觉得自己做的果盘,都太丑太土了。
自己的果盘竟然连小孩子的都不如……张阿姨感到了一阵危机感,看起来自己要再精进一下业务,否则恐怕要被家政这一行淘汰了。
张阿姨不知道的是,顾盼两辈子开酒吧,最擅长的就是弄出各种漂亮又文艺的东西,她摆的果盘,比很多饭店都要好看。
等到顾盼做菜的时候,张阿姨更震惊了,这刀工、这火候、这摆盘……张阿姨蓦地瞪大了眼睛,竟然还会颠勺?
一口盛满菜的炒锅,分量可不轻,张阿姨盯着顾盼纤细的手腕,心想这怎么能颠得起来呢?自己力气这么大,可是颠勺都不行。
而且会做菜的不仅仅是顾盼一个人,还有两三个学生,帮着顾盼洗菜切菜,也都十分熟练麻利。
张阿姨觉得自己要对这一辈小孩子的印象改观了,哪里是衣来伸手饭来张口啊?明明都很能干啊?
帮着顾盼做菜的,一个樊宇、一个赵牧一,都是熟练工,让顾盼有点惊讶的是,余卡卡在厨房帮忙的时候,竟然也十分厉害。
顾盼问道,“我记得你以前,只会吃饭,不会做饭啊?”
余卡卡点头,“对啊,这还是我第一次进厨房做菜呢。”
顾盼震惊了,“第一次?第一次怎么就这么熟练?”
已经不仅仅是熟练了,余卡卡切菜虽然不算很快,但是切出来的菜极其均匀,做菜的每一个步骤也都做得很好,从头到尾不见一点慌乱,虽然最后是顾盼炒的,但是前期的准备工作做成这样……怎么可能会是一个生手?
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