这也是陈理之前为什么那么热衷于挥锄头的原因,可是因为之前理想炸鸡的盘子太小,根本吸引不来什么真正的人才。
但是现在...这个情况明显有了很大的转变。
接近两百家的分店,哪怕是两百家包子铺,那也是一份巨大的产业了。
而且最重要的一点是...按照目前理想炸鸡的发展速度,这份产业还在迅速的扩大规模。
如果理想炸鸡保持目前的扩张速度,只需三到五年,理想炸鸡就能成为国内炸鸡快餐店的顶流。
是理想炸鸡因为运营理念的原因,在单个店铺的规模上和那些洋快餐完全不能比。
但是理想炸鸡的优势也根本不在这里,而是在于“量”!
这算是典型的以量取胜!
而且,恰恰是因为理想炸鸡的运营模式,让其避开了和那些目前兵强马壮的洋快餐直接出现竞争。
也正是因为有这个缓冲,才让理想炸鸡避开了被行业龙头打压的危险。
至于理想炸鸡的竞争对手...很明显,他们和理想炸鸡的运营理念完全不是一回事。
理想炸鸡在目前根本就不是为了赚钱,而是为了抢占市场。
陈理可以不在意利润,但是他的竞争对手不能不在乎。
这算是陈理托了重生的福,在这年头资本对于连锁餐饮的看重...远不及后来那么强烈。
不过这也比较好理解,这会国内投资的机会遍地都是,什么房地产互联网,哪个不比餐饮业更划算?
哪怕是一些传统实业,也远比连锁餐饮要稳妥得多。
所以理想炸鸡虽然在年中的时候,出现了一些竞争对手...但这些竞争对手根本就不可能撼动理想炸鸡的发展策略。
不说别的就说理想炸鸡的食材渠道,无论是在食材本身还是食品安全这一块上,目前根本不可能有人能够和来自系统的神农食品相比。
陈理哪怕就是凭借神农食品这个渠道,就足以秒杀诸多竞争对手。
而且......陈理还发现了一个最夸张的事情。
那就是神农食品的原材料......根本不会涨价。
这是个什么概念呢?
或许在当前这一点表现的不是那么夸张,但如果是在五年甚至是十年后...当被人一份炸鸡的成本已经涨到当时的物价水平之时......
而理想炸鸡的成本,还停留在九九年的当下。
说句不好听的哪怕理想炸鸡不赚钱...仅仅凭借物价水平的通货膨胀程度...就能赚的盆满钵满。
只不过这个问题,迫使陈理准备打算更换一下和神农食品的结算模式,否则的话...搞不好会有露馅的风险。
当然这只是个小问题,也非常的好解决,大不了等后面单独构建一家企业对接就行了。
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