另外两个评委一听, 率先把目光转向评委C。
确实, 蛋没流心,那就叫不上苏格兰炸蛋。
虽然颜色好看, 闻着也挺香,肯定是没有评委C说的那么难吃, 但是评委C是挑剔出了名, 再加上节目需要, 肯定得有爆点……有什么比一个经验丰富大厨在美食比赛节目里做坏了一道菜更有爆点呢?
当然没有了比这更有看头的了, 于是中年汤米就这么撞上了枪口。
现场的气氛顿时紧张起来。
汤米一脸的不服气和憋屈, 心想老子做菜的时候你还在裹尿片呢,有什么资格这么批评我。
但他明面上还是兜得住的, 没发飙,就是十分有情绪地没说话。
主持人企图打圆场:“我觉得它看起来很好吃的样子!”
评委C冷笑:“就这种货色, 对应付一下不懂行的食客还可行,但在我这儿行不通。”
这话, 把汤米和主持人的脸打得山响。
旁边的评委B说:“真的那么难吃吗?”
评委C把自己的盘子往旁边一推:“你尝尝就知道了。”
评委B叉了一小块放进嘴里, 尝了尝, 顿时有点理解评委C了,他摇摇头:“炸过头了, 油味有点重。”
评委C再度吐糟:“您可真客气。”
评委A当然也不想落下这个出镜的机会,也叉了一小块来试, 尝完之后觉得还可以, 心想总得有个人说点好话, 再加上这份菜也不至于那么坏, 才出口打圆场:“其实是好吃的,但不是苏格兰炸蛋的那种好吃,这是比赛,跟平时没法比。”
然而汤米听完这话脸更绿了。
评委A也意识到自己没说什么好话,赶紧给主持人使眼色。
主持人意会,马上接过话去,把众人的视线转向了汤芫。
汤芫还在盯着烤箱看,包括其他人也是。
众所周知,舒芙蕾对温度和时间的要求非常高,差一点点都不行,口感就变了。
就像感情一样,一切都得刚刚好。
汤芫也深知这个道理,尤其这还是比赛,不是说“做得不错”、“还可以”、“已经很好了”这种程度就得糊弄过去的。
控制不好,舒芙蕾可能在烤箱里就烤塌了,甚至在烤箱门打开的瞬间就塌成个坑。
让你更绝望的,可能是开烤箱的时间没塌,但上桌的时候塌了个彻底。
给你一点儿希望,然后把你打进绝望的深渊。
“叮”的一声,每个人都精神一凛。
汤芫小心翼翼地把烤盘从烤箱里拉出,三份舒芙蕾放上事先准备好的托盘,再按铃表示食物已经准备好,让助手送到评委的餐桌。
原味的舒芙蕾,没有添加其他水果或者果酱,色泽淡金。
刚被端上评委的餐桌时,面上还轻轻地颤动着,棉花一样。
摄影师赶紧给特写,一凑近就被淡淡的甜香勾得口水都出来了。
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