林晓晚进了后厨,看着两个服务员忙的脚打后脑勺的,直接上手帮忙了。
一直到了晚上九点多,这客人才慢慢散去了,就剩下了两桌了,也是喝酒喝的多的,这时候都有点酒精上头,说的正热闹呢。
林晓晚和陆战北还有蓝天也都清闲下来了,坐在窗边的一个桌那,也支起了一个火锅,边吃饭边说说这段时间的情况。
蓝天是一说起生意那简直是要飞起来了:“我跟你们两说,你们想不到这生意多好,就是上午下午不是饭点,都没断过人,我本来想着差不多我就不用天天来了,现在根本不行,两个服务员忙不过来,我想着再雇个人呢,要不音像社那边都没时间去进货了。”
林晓晚心里本就不是多支持蓝天干音像社,但是也不能说的太多了,那边就让他带着开着,反正有这边撑着,等到过两年,这边连锁店开多了,那边自然他也就放下了。
当然,招人林晓晚是没有意见的:“招个人也行,反正生意这么好,咱们也得准备开分店了,再招两个,到时候在这边培训好了,直接去新店。”
蓝天看着陆战北:“战北,你这媳妇就是干大事的人,你看看这魄力。”
陆战北笑着道:“我媳妇确实不是一般人,所以你就好好跟着我媳妇干,以后保证吃香的喝辣的。”
蓝天笑看着两人:“哎,你说说我一看见你们两我心里就疼,为啥我就没个对象呢。”
林晓晚也玩笑道:“你要是想找对象小姑娘还不排队等着,你现在心思没在这,别假装哭穷。”
蓝天笑着给林晓晚倒了一杯酒:“看破不说破啊。”倒完之后又给陆战北也满上了一杯:“你们真的觉得这就开分店能行?”
陆战北把林晓晚的酒杯也放到了自己面前,然后开了瓶汽水放在了林晓晚面前,之后对着蓝天道:“我媳妇说行有什么不行的。”
林晓晚笑看着蓝天:“怎么,这么胆小?不敢啊?”
蓝天赶紧道:“怎么可能?我就是怕忙不过来。”
林晓晚道:“你以后就是管理,又不用你一直干活,这柜台必须招一个算账的,然后服务员是服务员,汤底还是要自己家人秘制的,要是蓝婶没空,就让我妈来,反正这个不能让外人动,至于菜肉,我觉得以后可以找一个人专门采购,当然要是你自己信得过的人,要不然不安全,这样开多少个店都忙得过来,你就定期的每个店转转就行了,之后火锅店稳了,咱们就开烤肉店,以后你蓝天就是沈城餐饮业的龙头老大了。”
蓝天听得嘴都合不上了:“林晓晚,晓晚,嫂子,妹子,你真的是我的贵人,我这一想就觉得心潮澎湃,音像社那边我先让兄弟帮忙看着,反正他也干这个的,到时候帮我进货就行,我先研究我的餐饮界。”
林晓晚这回放心了,笑着道:“这做生意也是要多学习,你要是有什么自己想不明白的,你可以去问问于金山于大哥,他在商业圈里摸爬滚打的这么多年,还是有经验的。”