西周初期,青铜器与晚商基本相同,难以截然分清,饕餮纹亦然。但这一时期的青铜器也出现了简化的趋向。饕餮纹在器物中逐渐淡化,向周代中期的素面过渡。如父癸鼎只在口下有一圈纹饰带,且纹样简单模糊,三足作翘尾夔形。余都是素面鼎。
西周中期青铜器的风格转向‘以素为贵’。原先‘以文为贵’的繁缛狞历的饕餮纹便渐渐失去了昔日的风光。饕餮兽面纹,饕餮兽体变形纹之类的都发生了剧烈的变化。饕餮兽面纹逐渐衰退。出现了别具特色的卷身夔纹。与此相应,此后的青铜器也在王权下放“礼崩乐坏”的进程中逐渐走向生活化的装饰纹样。青铜器的狞厉减弱,活泼加强。纹饰先变得富丽堂皇、繁缛迂回,继而变得疏朗开阔、简练怡人。青铜器上,怪兽纹减少,颂扬生命的雕塑增加,以人的生活为中心的宴乐攻战图等代替了饕餮纹的地位。于是饕餮纹便成为一种过去的形象记忆,在历史流变中逐渐丧失了它原有的内涵。
雷奈?格鲁塞在一书中指出,‘餮’的形象在中国美术品上广泛流行了逾20个世纪,它实际上就是那个时代经常萦绕在人心头的神秘怪物的幻像化。
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