上汤菠菜,制作起来很容易,菠菜洗净摘捡,然后放入水中焯水,放盘。锅中加入上汤,放入其他调味料(葱蒜等),烧开后倒在菠菜上面即可。
前后也就几分钟的事情,就能把这道菜完成。不一会,上汤菠菜晚上,王庸命人端出去,分配到每个人面前。
“上汤菠菜,请慢用!”王庸坐了下来,然后朝着众人示意。
“说真的……今晚其实还没有尽兴来着……”荀彧鼓着腮帮子,“无忧全程都在吊着人家的胃口,恶趣味!”
“说起来也是呢!”曹仁也掺和了进来,“本来以为按照无忧的性格,这次肯定要多么粗暴怎么来,结果全程平淡如水的,这是怎么回事?就算厨艺退步,也不应该是这样吧?还是说,你的厨艺还在继续退步?!”
“这样的话就有点糟糕了呢……”夏侯惇顿时也有点担心起来,继续退步下去的话,那两个月后的中级厨师考试怎么办?他没有中级厨师资格的话,还能担任主厨吗?!
显然,大家因为之前饺子的事情,心情都放松了下来。饺子这最后的主食都没有能给她们多少刺激,难道这个收尾的青菜,能有这个能耐?
所以说,经验主义还真是要不得啊……王庸默默地在心中吐槽了句。就看她们的样子,显然都小看这上汤菠菜。真的那么简单的话,他也不必要熬了两天的上汤!
“嗯……”郭嘉看着眼前这小碟的上汤菠菜,脸色有点凝重。别人不知道,她却是全程跟着王庸熬上汤,自然清楚这菠菜飘上来的味道里,有着终于的上汤味道。
回想起来,前面几道菜,虽然似乎和上汤没什么关系,仔细回忆就能感觉得到,每道菜都若有若无的有上汤的痕迹。
或者说,所有的菜肴,都以上汤作为连接点,以酒作为线,沟通着所有的菜肴。正因为这样,在吃了菜之后,再喝一杯酒,就会产生电流感,那是这道菜和上面的几道菜链接起来的现象。
郭嘉看向王庸,后者比出了一个“嘘”的动作。知道可以知道,但看穿不说穿,否则的话可就不好玩了。郭嘉见状,也知道自己不好出面,既然这样,既然这样……
“我先吃了!”郭嘉打算豁出去,直接吃了起来。
“那么,我们也……”夏侯惇也是凑了热闹,曹仁当然也是当仁不让。
“既然如此……我也……啊……嗯……”荀彧也夹起了一根。
“妍……”郭嘉顿时想哭,本来打算让她们清楚,这个菠菜的威力,结果她们居然也跟着自己的步伐,这样的话,自己先吃还有什么意义?
正那么一想,在口中的菠菜,随着牙齿慢慢咬破,里面的上汤完全爆发出来。所有的一切都在这个时候串联了起来,这股强烈的鲜味,成为了最后的导火索,朝着大脑冲去。
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