这个问题林旭倒是清楚,他解释道:
“民国那会儿大家闺秀的首饰盒都镶嵌有镜子,这种盒子就被称为镜箱,意思是带镜的小箱子……酿入肉馅的豆腐跟首饰盒很像,都是看似小巧内有乾坤,所以就被称为镜箱豆腐了,而这道菜的做法主要是镶入肉馅,所以也被称为镜镶豆腐。”
沉佳悦一口咬了大半块豆腐,觉得这道菜也超级美味。
要说会吃,还得是高龄孕妇啊,居然想到了这么美味的菜品……她一边咀嚼着,一边夸陈燕会点菜。
这会儿陈燕有了美食,心里的压力稍稍减轻了一些:
“废话,我毕竟比你多吃了几年饭,自然知道啥好吃啥不好吃。”
一旁的陈美娟对林旭说道:
“这两天你燕姐想吃什么就给她做,营养很重要,你可别手懒。”
林旭点了点头:
“放心吧,吃啥做啥。”
沉佳悦也跟着应和一声:
“还有我,我也会做菜的。”
大家一边吃一边聊,等酒足饭饱,林旭收拾一下,见今天来吃饭的游客有点多,石文明有点忙不过来,便过去搭手,做了几道菜。
忙完一阵,他带着墩墩去马场转了一圈,见吵架王嗓子有些嘶哑,好奇的问旁边的工作人员:
“它咋回事啊?”
“别提了,跟几个小朋友吵了一下午,它越来劲,那几个小朋友就越是站在围栏这里不走,把它气坏了。”
林旭捏着一根胡萝卜递给吵架王:
“你可不能跟小朋友吵架啊,整个马场的饲料都靠他们买呢,而且你的胡萝卜也得他们投喂……”
吵架王大口吃着胡萝卜,也不知道有没有听进去。
第二天早上,一家人早早起床爬了龙首峰,欣赏了一下龙首峰日出的盛况,虽然没有泰山日出那么震撼,但也比地面上效果好很多。
尤其是太阳在朦朦胧胧的云雾中突然跳出来的样子,真的让人有种朝阳初升天下平的感慨。
陈燕还把手凑在嘴边,冲远处大喊一声。
但随后就被沉国芳制止了,生怕闺女嘴巴张得太大吸到冷风,早上的风太凉,容易伤到呼吸道,所以最好不要在山顶大喊大叫,尤其是迎风状态下。
沉佳悦抱着墩墩,举着自拍杆拍了张全家福,然后看着陈燕问道:
“燕宝,今天我准备亲自下厨,你有什么想吃的吗?想吃什么尽管说。”
明天林老太太七十大寿,为了不耽误明天做寿桃,林旭打算今天把要用的馅料全都做出来。
比如枣泥、莲蓉、南瓜、紫薯、芋泥、山药泥、红豆沙、绿豆沙、红糖芝麻、猪油芝麻、云腿玫瑰、花生核桃等等,种类很多,但量都不大,因为百子寿桃的用量不大,准备多了也没啥用。
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