“哇靠!林记新换了大锅,虎皮鸡爪不限量供应,大家想吃的赶紧去啊!”
“不仅鸡爪不限量,酸梅汤也不限量了,要多少有多少。”
“还有酥肉,今天新上了酥肉,那味道真叫一个绝!”
“真的假的?下午下班就过去。”
“我们这些下班晚的可怜虫终于不用饿肚子了吗?”
“……”
林记美食的话题下,不少顾客正在分享店里的最新动态。
正在网上冲浪的林记男孩和林记女孩们全都来了兴趣。
过去想吃店里的鸡爪,必须要在中午一点之前和晚上七点之前过去,不然就会面临售罄的危机。
而现在,居然不限量了。
这简直就是个天大的好消息。
“早该换大锅了,过去都不敢多买,生怕后面的顾客没得吃。”
“我也是,每次给家里就带一点点,既然现在不限量,等会儿少说也得买个四五十根带回去。”
“买那么多吃得完吗?”
“吃不完下一顿蒸一蒸,味儿更好。”
“是吗?那我也得多买点。”
不光网上在讨论,店里的顾客也在讨论着这些。
大家拼桌都拼成了熟人,这会儿边吃边聊,让几個老街坊居然找到了过去住大杂院时候的感觉。
那会儿一个院儿能住十几家人,每到吃饭的时候大家就端着碗到院子里吃。
一边吃一边热热闹闹的聊着天。
有电视的还会把电视搬到院子里让大家看。
那邻里关系可比现在亲密多了。
不到十一点半。
林记美食五十个餐位就已经坐满了顾客。
新来的只能排队等着。
谢保民知道师弟店里的生意好,却没想到能好到这个地步。
“师弟你这里扩大一下多好,这店的面积还是有点小,要再扩大一下生意应该会再上一个新台阶。”
林旭笑着说道:
“店太大了不好管理,我刚进入这一行,还是谨慎点比较好。”
他暂时没有扩大店面的打算。
现在店里的营业额每天四万出头,从餐饮经营者的角度来说,这已经非常赚了。
要是盲目扩张,说不定会起到反作用。
不如先这样继续着,反正自己有系统在手,假如真的需要扩大店面,系统肯定会给出相关任务和提示的。
“林老板,这是来新师傅了吗?”
几位老顾客见到厨房里站着的谢保民,都有些好奇。
后厨也有了些许休息时间。
谢保民擦擦脸上的汗水,和高大爷一块儿去了斜对面的茶楼喝茶,打算在那里歇口气聊会儿天。
两人走后。
林旭冲正在收拾厨房的车仔和徐新华问道:
“伱们认识的人中,有没有比较能干的?有的话也可以招过来,不然咱们仨在后厨根本忙不过来。”
今天这是有谢保民在帮忙,师父高大爷也时不时搭把手。
不然后厨绝对要忙乱套。
还招人?
徐新华想了想说道:
“要不让牛闯来?我们住的地方,几乎整栋楼都是干餐饮的,所有的厨师中,三单元507住的牛闯是出了名的能干。”
车仔点了点头:
“牛闯确实能干,力气也大,但他工作那个店里刚给他涨过工资,不一定会来啊。”
刚涨过工资?
“他现在工资多少?”
“六千八!”
六……才六千多啊。
林旭松了口气,还以为涨到一万多了呢。
“他确实很能干吗?”
徐新华点了点头:
“确实能干,比我和车仔都强,不过他炒菜不行,所以现在一直上不了灶,只能当个帮厨领班。”
林旭心中大定:
“你俩回去找他说说,只要他过来,实习期工资八千起步,实习期过后签订劳务合同,至少涨一千。”
其实三四千块钱就能招到帮厨。
但这类帮厨大多都是混日子的,没个定性,稍微觉得累了就会提桶跑路。
林旭可不想把精力全放在招人上。
所以他选择直接把钱给够,用高薪把人栓死。
说定这事儿后,他刚要歇口气,耿乐乐突然在微信上发来一条消息:
“林老板,咱们店的LOGO和新包装全都设计好了,我发你看看哈。”
说完,她就发来了一连串的图片。
“我借鉴了许多国内外餐饮品牌的创作理念,又在LOGO中加入了一些美食烹饪元素,同时采用了年轻人更喜欢的新潮风格设计,比较符合咱们店的气质。”
林旭点开图片。
脑海中缓缓打出一个问号。
道理我都懂,但你设计的这个LOGO,看起来不就是一只……小猫咪嘛?
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