欺负沉佳悦的那个老师很快被调走,新来的老师都对沉佳悦格外关照,经常问她有没有听懂。
之所以态度大转变,是因为大家知道了韩老太太是协和医院的教授。
这可是想送礼都巴结不上的医学大拿,这会儿跟沉佳悦搞好关系,以后万一自家老人有个疑难杂症,不就可以沾学生的的光了嘛。
跟这相比,辅导班那百八十块钱的学费算个屁啊!
水开了,林旭抓了两把柳穗放进锅里进行焯烫,为了让柳穗受热更均匀,他还特意用勺子在锅里搅动了两下。
“我就说嘛,我家宝宝这么乖,怎么会把故意把老师气哭呢。”
他夸了沉佳悦两句,等水烧开,锅里的柳穗变得更加翠绿,用漏勺捞出来,放进旁边的冷水中,然后开始焯烫下一锅。
沉佳悦笑嘻嘻的说道:
“讨厌,就会夸我,我哪有你说的这么好……旭宝,为什么要烫一下啊?不能直接吃吗?”
“柳穗里含有草酸,直接吃有苦味,所以要烫一下。而且在外面风吹日晒的,京城的春天又是出了名的风沙大,烫一下会更干净,口感也好。”
理论上来说,这些焯烫好的续柳穗就可以进行晾晒干制了。
晒干放进密封袋,什么时候想吃了拿出来,像吃干豆角和干槐花那样,用冷水泡软,再淘洗一遍,就可以煎炒蒸炸,想怎么吃就怎么吃了。
不过现在量太少,还是别干制了。
他想了想说道:
“你给咱妈打个电话,让她在殷州那边收点柳穗,煮一下晒干,给咱准备一二十斤,下次回去的时候带回来做包子饺子。”
沉佳悦眼前一亮:
“还能包饺子呢?”
“可以的,这种食材很百搭,怎么吃都好吃。”
沉佳悦一听,立马掏出手机,点开微信,翻到陈美娟的账号,拨打了视频通话。
很快,视频接听,手机屏幕上出现了陈美娟那张依然美丽的脸庞:
“妈,您这会儿忙不忙呀?”
“妈不忙,怎么了悦悦,有事吗?”
沉佳悦把画面转到后置摄像头,拍了一下正在焯水的柳穗说道:
“我们今天在吃这个,咱老家有没有?旭宝想要点干的……”
“有,这咋会没有呢,今天中午我们还在食堂吃你姑父蒸的呢,可鲜灵了……要多少干的啊?多的话我让人去附近村里收点儿。”
林旭把锅里的柳穗捞出来说道:
“晒干后二十来斤呗,这就几天能吃,再晚就变成柳絮四处飘了,还不如吃了呢。”
陈美娟满口答应了下来:
“行,妈这就让你春生舅去收点,这几天集会上还有镇上的菜市场都有柳穗,回头多晒点,我们也留几十斤做菜吃。”
说完这事儿,沉佳悦举着手机到外面,献宝似的给婆婆展示了还剩下一半的寿桃。
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