想家?
是您舍不得它吧?
邓立松在心里吐槽一句,拿着桌上的纸巾给佩琪擦擦下巴,沉佳悦则把空盘子收了起来,顺便说道:
“蔡爷爷您要不要尝尝蝴蝶海参?楼上正做着呢,立山先生也在楼上。”
这会儿那几位老人也跟着走了进来,一听说耿立山也在,便准备上去打个招呼,顺便点一桌这里的招牌菜,看有什么本事让耿立山送那么多字。
蔡和平原本想接到佩琪就离开的,但既然耿立山在这儿,老伙计们又想品尝这里的饭菜,便说道:
“那行吧,今天我们就在这儿吃晚饭了,能不能给安排个包间?”
店里的包房基本上都需要提前两三天预定,这会儿还真没法安排包间,小董歉意的说道:
“不好意思蔡爷爷,我们的包房都已经预定了出去,您看去宴会厅咋样?那里宽敞,也没人打扰,窗户也大,不用担心透气问题……”
身为服务员,自然要懂得话术的。
推荐客人去宴会厅,就会特意把宴会厅的优点说出来,至于私密性差之类的缺点,却只字不提。
当然,真正喜欢在这儿吃的顾客,也不计较这么多。
比如蔡和平,他深知这里饭菜的味道,所以一听说宴会厅,立马摆手说道:
“没问题,只要能有个安静吃饭的地方就行。”
他抱着佩琪大步向楼上走去,小猫猫这么懂事听话,当然要抱在怀里了。
大家一起来到楼上,正跟谢保民和袁德彪喝茶聊天的耿立山见到蔡和平,立马起身打招呼:
“和平老哥来得真巧,今天刚好做了蝴蝶海参,等会儿一定要尝尝。”
蔡和平笑着说道:
“来接小猫回家的,一听说你在楼上,就过来打个招呼……这几位都是我的老伙计,听说咱店里饭菜味道好,想尝尝鲜。”
既然是蔡和平的朋友,耿立山赶紧打招呼,顺便提起茶壶,亲自给大家倒茶。
几位老头有些惊呆。
我去,这还是前两年在书法协会卸任会长、顺便把所有人都大骂一顿的耿立山吗?
原本以为这老头会一辈子执拗下去呢,没想到现在居然也会提着茶壶给陌生人倒茶,简直让人不敢相信自己的眼睛。
趁着倒茶的时候,几人回忆一下进店后的见闻,好像从门头开始,到大厅的字画,再到楼梯拐角以及二楼大厅,确实挂了不少耿立山的书法作品和部分绘画。
书法家的绘画,理论上来说是没书法作品值钱的。
但假如画作比较少,而书法名气确实够大,价格反而会上去,毕竟物以稀为贵嘛。
茶水倒好,等大家一人端起一杯品尝,耿立山又说道:
“今天就别回去了,我来安排,咱们能喝酒的喝酒,不能喝酒的喝茶,一块儿品尝一下我林小友的手艺。”
这会儿林旭在厨房里教魏乾他们做蝴蝶海参,所以耿立山就像个东道主一样,主动跟大家热情的介绍着店里的菜品。
从咖位上来讲,这是很掉身份的行为。
但越是这样,越让人惊奇,究竟什么样的厨师,才会被大书法家这么对待。
哪怕耿立山自家亲戚的生意,他也不会这么主动招呼客人吧?
一位老人抬手喝茶的时候,随意瞅了谢保民两眼,有些不敢确定的问道:
“请问……你是钓鱼台的谢总厨吗?”
“对,我是钓鱼台的谢保民,老人家认识我?”
“几年前,去钓鱼台参加一场商务部宴请,有幸品尝过谢总厨的手艺,一直念念不忘……”
老头感慨完毕,接着问道:
“谢总厨为何在这里?是……是另谋高就了吗?”
他本想问是不是辞职单干了,但又觉得不合适,所以就换成了另谋高就。
要是谢保民在这里坐镇的话,那一切都能解释得通了。
毕竟这可是钓鱼台的行政总厨,他要辞职创业开店,绝对能引起整个餐饮行业的震动。
不过这家饭店名叫林记美食,而非谢记美食,所以这老人有些想不通,难道谢总厨是在这儿打工的?
谢保民笑着说道:
“我还在钓鱼台上班,这是我师弟的饭店,今天闲着没事,就跟我们钓鱼台八号楼的袁总厨过来指导后厨做蝴蝶海参。”
】
什么?
这里的老板是谢总厨的师弟?
蔡和平对几位老伙计说道:
“早就说让你们多接触年轻人的事物,你们就是不听,小林在网上非常火,谢总厨也拍探店视频了,专门给那些高端饭店挑刺,另外他们俩的师父,就是钓鱼台最后一任总厨师长……”
一说这个,几位老人瞬间反应了过来:
“就是那位传奇老师傅吧,怪不得呢,据说奥运会开幕时的国宴,就是那位老厨师操办的。”
“怪不得老蔡对这里推崇备至呢。”
“今天说什么也得尝尝这里的招牌菜。”
“……”
大家聊天的声音有点大,林旭好奇的从厨房里走了出来,见到蔡和平过来,便走过来打了个招呼。
耿立山说道:
“林小友,这几位老先生都是慕名前来探店的,你给安排一桌菜,算我账上……几位有什么忌口的吗?”