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第594章 美味烩羊肉,过瘾!含水量达90%的面团,该怎么和?【求订阅】

不过今天只是当成早饭来吃,倒不用这么麻烦。

煮好的羊肉用羊肉汤入锅烩一下,香味浓郁,再加上柔韧的豆腐丝和顺滑的粉条,吃起来特别过瘾。

吃几口羊肉和烧饼,林旭将糖蒜剥一下,配着吃了起来。

一碗羊肉加两个烧饼下肚,有种吃撑了的感觉。

沉佳悦吃东西慢,她捧着大碗喝了口羊肉汤,看着林旭问道:

“旭宝,这烧饼好不好做?我能学吗?”

“难度倒是不大,就是得和软面团,就是那种含水量稍微大一些的面团,这个难度稍稍有些大,你还是别尝试了。”

和面有硬面、软面、正常面,每种面的含水量都是不同的。

比如做刀削面的硬面,含水量就很低,所以能用刀削,而且很耐煮,口感也顺滑劲道。

相对来说,做烧饼用的面含水量就多了。

但也正是这样,烧饼才会喧软掉渣,才会好吃。

要是用硬面来做烧饼,那做出来就不会松软了,而是会变成羊肉泡馍中用的白吉馍,或者变成西北的烤馕,跟烧饼完全是两种食物。

沉佳悦一听有难度,便打消了学习的年头。

她只想在表姐面前露一手炫耀一波,假如会弄得到处是面湖,那还是算了吧。

林旭把厨房收拾一下,去楼上换了衣服,然后给墩墩戴上它的小领结,和沉佳悦一块儿下楼去了停车场。

两人各自开车离开。

林旭去邱耀祖家里,准备忽悠这位老爷子加入到《国宴剧组。

而沉佳悦则带着墩墩,继续去邓立松家做玉凋。

空手去人家家里不合适,路过进出口水果店,林旭把车停在路边停车位上,进去买了一些进口水果。

什么网纹甜瓜晴王葡萄和白草莓之类的,前往邱耀祖家里。

到了后,他刚要下车,前面一台白色的埃尔法商务车停下来,司机下车,顺便打开了电动门。

接着从车里扶着一个头发几乎全白了的老人从车上走下来。

林旭一看,嗬,这不就是何老爷子嘛。

师兄让我来早点,还以为何老爷子是在这边吃早饭呢。

他推门下车,冲何广昌打招呼道:

“何伯好,您是来找邱伯的?”

按岁数来说,林旭应该向邱耀祖和何广昌等人喊爷爷的,但因为这些人跟师父同一辈分,所以只能和师兄一样跟着喊伯伯。

何广昌扭过脸,见到是林旭,当即笑呵呵的问道:

“小旭,你也是来找老邱的吗?”

本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。林旭将刚刚买到的水果从车上拿下来,摁一下车钥匙,将车门锁上,这才说道:

“不光找邱伯,还有事儿跟您说,要不是我师兄说您今天回来,我估计正在去您家的路上呢。”

他走过去,何广昌冲身边的司机说道: 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页/共5页

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