“哈,都说猫很高冷,没想到居然是这样……”
沉佳悦好奇的问道:
“你拿的什么啊?”
“鱼籽,昨晚回去我和任杰看关于猫的纪录片,发现猫吃鱼籽对身体好,刚刚来的路上我就去市场上买了一些,要是墩墩喜欢吃,回头再给它买就是了。”
沉佳悦看向了林旭:
“旭宝,这些鱼籽咋给墩墩加工呀?”
正常来讲,鱼籽最适合炸,炸好的鱼籽嚼起来特别美味。
但小猫咪不能吃太油的食物,否则猫毛会打结,容易脱落,还容易引起皮肤病,对胰腺、消化系统也不太好。
猫咪肠胃弱,尤其是品种猫,大部分都是玻璃胃,吃多了软便,受凉了软便,喝水多了软便,受惊吓了软便……
反正一个不开心,就软便给你看。
所以饮食方面要多注意,不能乱吃。
好在墩墩一直挺正常的,小家伙整天跟个大爷一样,冷了就给自己盖上小毯子、喝温水,把自己照顾得很周到。
林旭说道:
“浸泡一下,撕掉鱼籽表面的筋膜,淘洗干净,控干水分,裹上蛋黄,在锅里蒸一下就行。”
不管烤的食物还是炸的食物,都不适合猫吃。
相对来说,还是蒸的比较好,营养流失少,原滋原味,同时还不那么油腻,而且加了蛋黄,能有效补充卵磷脂,让猫毛更顺滑漂亮。
沉佳悦一听,主动照做了。
陈燕闲着没事,也蹭到厨房,看能不能也学点厨艺啥的。
现在表妹成了长辈口中的香饽饽,不仅嫁了个好男人,还懂得烹饪,简直就是居家贤惠小女人。
陈总自然也想这样,所以今天开车过来,也是想看看能不能学点什么。
黑面包表面的面湖干了后,林旭又抹了一层。
随即拿了个比较深的盆扣上去,放进烤箱里进行烤制。
扣盆的原因是为了防止表面干裂,同时也是为了让黑面包有序涨发。
烤了一会儿后,把盆拿掉,里面的黑面包确实涨发了一些,底部没啥变化,但半圆形的表面变得更加圆润了。
继续烤制,等车仔和外卖员将需要的馅料都送过来,林旭开始加工甜品馅料。
芋泥、枣泥、紫薯泥、南瓜泥、红豆沙、绿豆沙、奶黄馅、紫米馅、黄米馅、猪油黑芝麻馅……
各种馅料准备出来,再配上果酱,林旭觉得基本上把常见的甜品馅给全部涵盖了。
他准备的时候,沉佳悦和陈燕挨着品尝。
尝到黄米馅,两人突然反应过来:
“这不就是大黄米嘛?用大黄米面包着大黄米?这能好吃吗?”
林旭问道:
“你们单吃这些大黄米感觉如何?”
“挺好吃的呀,软软糯糯的,带着甜味,还有点嚼劲。”
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