说完她提在手中,很还有心机的往前伸了一下,这样能显得鱼更大一些,等谢宇航拍完照片,这丫头就美滋滋的把照片发到了群里。
“喜中第二条,七斤四两的大鲶鱼,想吃的扣1哟!”
正在群里发消息的陈燕一看,这才反应过来上午一群人中花鲢是什么情况了:
“我就说嘛,怎么可能有那么多花鲢……这么算下来,我就是今天钓鱼排行榜的第二名咯?”
说完她又沉佳悦和耿乐乐说道:
“感谢你俩用拉饵把小鱼给吸引走了,不然这些小鱼闹起来,还真不一定能上这条六斤八两的大鲶鱼呢。”
嘿嘿,此情此景,这话说出来心里真舒畅!
等大家全部收拾妥当后,跟米岚她们一块儿开车回去。
进了五环,谢保民直接回家去了,米岚因为约了朋友聚餐,和闺蜜们也转头去往三里屯的方向。
林旭陈燕沉国富三人开车先来到迎春街,把老孙头两口子送回家,再将多余的渔获放到店里,顺便拿一些晚上做菜要用的食材,接上等在这里的曾晓琪,开车回家。
“旭宝旭宝,快教教我空气炸锅炸鱼的方法,我试试。”
林旭看着那些约有三四斤的小白条说道:
“得先收拾,你等一下吧,收拾完了喊你。”
“喔……那我能不能先用空气炸过做点别的吃的?”
“可以,你去楼下买点腌好的鸡翅和骨肉相连啥的,根据说明书调整一下温度和时间,就可以了。”
“听起来好简单的样子。”
沉佳悦也懒得下楼,直接用手机下单了附近超市的快捷送,买了一些成品肉串和鸡翅之类的食材。
客厅里,沉国富和耿乐乐拿着游戏手柄在玩游戏。
曾晓琪坐在旁边的沙发上,兴趣缺缺的说着今天的会谈结果:
“台领导说栏目可以让我管理,但广告招商要交出去,还说这是台里的重点项目什么的,让我以大局为重。”
陈燕一听就说道:
“这肯定是之前被你拒绝的广告商,走了你们领导的关系……这种事基本上是无解的,因为你觉得倾注心血的节目,在别人眼中就是个金蛋,他们甚至等不到金鸡孕育出来就想把蛋敲了……小琪琪你准备怎么办?”
曾晓琪摇了摇头:
“还没想好呢,几位领导都让我先考虑考虑,甄总倒是挺支持我,不过他就是频道总监,管不住这些。”
陈燕拍拍她的肩膀:
“不管你做什么决定,我们都跟你同进退,不要给自己压力,等会儿好好享受美食,吃饱喝足睡一觉,再说工作的事儿。”
“谢谢你燕宝宝。”
“切,客气啥客气,我可是你们的大姐头,谁有事儿我都不会坐视不管的。”
厨房里,林旭把几条大鱼放在水池里,和任杰以及打下手的韩淑珍在收拾小鱼,用剪刀把鱼肚子煎开,将内脏掏出来,这就行了。
这种小鱼不用去鱼鳞,也不用去鱼鳃,等会儿腌一下就能用空气炸锅做了。
不过空气炸锅一次也就能炸个十来条,今天这么多人吃饭,还是上油锅炸比较快,正好也能做个对比,看空气炸锅跟真正的油炸有什么不同。
小鱼收拾出来,淘洗一遍,随即控干水,放入葱姜花椒粒以及食盐生抽胡椒粉进行腌制。
腌好挑去葱姜花椒,撒一些干淀粉抓拌均匀。
接着在空气炸锅下面垫上烘焙纸,将鱼一条条摆进去。
设定好温度,接下来坐等美味出锅就行。
林旭架上平底锅,烧热后将小鱼一条条摆上去,打算试试焙的方式,看看和空气炸锅以及油炸的有什么区别。
最后他架上油锅,准备炸制。
“林旭,这鲤鱼准备怎么吃啊?”
“我准备做成过水鱼呢,等会儿我来收拾,过水鱼得现杀现做……姐夫你帮我把那些青的小米辣和鲜花椒都剁碎吧,等会儿做成藤椒麻辣味儿的,应该会很不错。”
“行。”
任杰过去没下过厨。
但自从恋爱了后,在家跟着保姆学,在单位跟着食堂厨师学,现在已经算是个合格的家庭煮夫了。
嗯,既然要跟一个不会做饭的人结婚,家里总得有个人会做饭吧?
一听林旭要做过水鱼,他的兴趣就被调动了起来:
“这个难不难?我能学吗?”
“不难,很简单,只要掌握住几个要点,就能把鱼做好……等会儿我把小鱼炸完你看一遍就能学会,特简单。”
为了防止翻车,林旭刚刚特意兑换了过水鱼的优秀级做法。
但兑换后才发现,完全没必要用积分兑换。
因为做法,真的很简单……
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