旁边端着黄酒正小口抿的崔清远手一颤。
这话咋好像是说我啊?
“谢谢干妈!”
耿乐乐回到自己座位上,随即端起了剩下那杯茶水送到了崔清远面前:
“干爹喝茶!”
严琳:????????
七绕八绕的居然还是被这丫头圈进去了。
真是个鬼精鬼精的孩子啊。
崔清远原本想拒绝的,因为这样师生关系就不纯粹了,但想想这会儿拒绝不仅伤了乐乐的心,估计某人又要骂自己小赤老了。
便双手接过,笑着将茶水喝了下去。
谁能想到,过来吃个醉蟹,不仅遇到了青梅,还和青梅一块儿收了个干女儿。
而其他人也没想到,今天的醉蟹含瓜量那么高。
耿乐乐这波战术堪称大师级操作了。
“来来来,继续吃饭。”
“对对对,继续吃,花凋都凉了。”
见崔清远喝完茶没有跟耿乐乐的干妈有沟通的迹象,生怕冷场的众人赶紧起哄,餐桌上再次恢复了热闹的氛围。
沉国富端着酒杯笑着跟谢保民碰了一下:
“今天这蟹可真甜……哦不,今天的瓜可真鲜……害,喝酒喝酒!”
“对,喝酒,都在酒里了。”
林旭原本以为崔教授会趁机表个白啥的呢,没想到喝完茶后便没了下文,只得放弃吃瓜,改吃醉蟹。
经过醉卤浸泡后,蟹黄呈现出一种溏心蛋的质感,但吃进嘴里,又感觉像是流油的咸鸭蛋黄。
顺着对半切开的横切面吮一口,蟹黄就被吸熘到了嘴里。
那夹杂着酒味的鲜美,仿佛一口吃下了整个秋天。
就着这种鲜美抿一口散发着香味的温花凋,那种惬意和舒坦就直接涌上了心头。
这会儿要再用老式唱机放点老唱片,那简直就是无上享受。
“一只醉蟹,一杯老酒,足以慰平生了。”
崔清远感叹一声,觉得林旭把醉蟹做到了极致。
严琳也觉得好吃:
“这样的醉蟹,在沪上不超过五家,林老板有兴趣到沪上开分店吗?就你做沪上菜的手艺,生意绝对会爆满的。”
林旭这会儿正小心的剥着蟹腿里的肉吃。
他笑着说道:
“暂时还没开分店的想法,等口碑再积累积累吧,不急。”
自强生煎投资小,成本低,可以短时间扩张八家店。
但林记可不能这么莽撞。
这是自己全套产业的核心,不能轻举妄动。
等以后有口碑有人手,资金充沛时再考虑开分店也不迟。
蟹腿上的肉经过醉卤浸泡,口感会变得嫩滑,不仅滋味鲜美,同时还有些许回甘,让鲜味变得更加绵长。
舒云看着林旭问道:
“老板,咱上这道菜吗?”
“上干鸭子还是湿鸭子?”
“干鸭子吧,干鸭子更有特点,到时候还请黄老板帮忙采购点高品质的番鸭啊,据说这玩意儿长得越丑就越好吃。”
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