林旭补充道:
“除了把豆腐汆烫了一下之外,其实还用了猪油,不然这道汤菜吃起来太寡澹,没有这种醇厚馥郁的香味。”
一提到猪油。
丈母娘韩淑珍就来劲了,她跟亲戚们说道:
“以前我对猪油挺抗拒的,但吃过小旭做的饭菜之后,就越来越喜欢这种味道了。你们也都尝尝,跟平时的菜绝对不一样。”
现在韩主任快成猪油的推广大使了。
连带着亲戚们也对这道菜产生了好奇心,不自觉就拿起汤碗和勺子往自己碗里盛了一些。
当尝到鲫鱼汤的味道和和豆腐的口感后,顿时忍不住夸了起来。
“这汤确实好喝。”
“太鲜了,又香又鲜。”
“豆腐也好吃,又软又嫩,还没豆腥味。”
“回去得跟家里的保姆交代一声,以后鲫鱼炖豆腐就这么做,太美味了。”
“……”
大家品尝林旭手艺的时候。
沉国富二话不说开了一瓶在家里存了将近二十年的茅台。
在他看来,这瓶足以换一台小轿车的白酒,却根本表达不出自己内心的喜悦,闺女有对象了,还这么完美。
此情此景,怎么也得轻来轻去的来上小半斤。
他给沉佳悦的姑父、姨夫、舅舅等人一一满上,然后端起酒杯一饮而尽。
高兴的时候,酒喝起来也更顺了。
“小旭不来点儿?”
陈燕的老爸陈跃进端着酒杯,对这位侄女婿越看越满意,可惜自家闺女到现在也没找个对象,让他和沉国芳在亲戚面前快抬不起头了都。
“我等会儿还得开车呢姑父,就不喝了,我用饮料陪您一个吧。”
林旭起身端着手中的果汁和陈跃进碰了一下酒杯,碰杯的时候特意低了一下,碰到了酒杯的中间部位。
陈跃进就更高兴了。
现在的年轻人,可没多少人知道碰杯的礼节了啊。
一杯喝完后,林旭又以饮料代酒,跟家里的其他亲戚也都一一碰杯敬酒,老太太满意坏了:
“都是自家人,不用这么客套。小柳,看看肘子炖好了没?炖好了端过来。”
今天这么重要的日子。
老太太的冰糖肘子是不会缺席的。
不过今天人多,她没有在厨房守着,而是炖上后就交代柳阿姨照看着了。
没多久。
柳阿姨就端着散发着浓郁香味的肘子送了过来。
肘子肉皮红润,泛着油亮的光泽,往桌上摆的时候,肘子肉还像果冻一样颤了颤,这说明肉炖得很久。
肘子放上后,老太太笑呵呵的冲林旭说道:
“孩子,来尝尝我的手艺,看有没有你做的好吃。”
林旭赶紧说道:
“奶奶做的肯定比我做的好,因为家里做的菜有烟火味,不像饭店,光讲究精致了,没家的味儿。”
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页/共5页