曾晓琪说完,便向着厨房的方向走去。
“林老板,我想拍摄一下你们后厨备菜做菜的过程,可以吗?我不会影响你们做菜的,你们就把我当成一团空气就行了。”
她知道,很多饭店后厨都禁止拍摄。
因为那些厨房各种脏乱差,拍出来不美观,反而会影响顾客们的食欲,所以不如干脆保持点神秘感。
但林记是半开放式厨房。
理论上来说是允许拍摄的。
因为刚刚进来的时候,那些顾客都在举着手机拍。
“可以拍摄,就是你得注意安全,因为灶上都是火,这边儿等会儿还要炸东西,危险性比较高。”
“没问题林老板,我会注意的。”
曾晓琪原本打算用三脚架的,又怕影响大家干活儿。
所以她便把摄像机放在肩头拍摄。
当年大学毕业去电视台实习的时候,她在新闻部扛了大半年摄像机,直到有一次出镜的记者身体不舒服,她才抓住机会,成功摆脱了肩上的摄像机,成了一个拿话筒的出镜记者。
几年过去。
重新把摄像机扛在肩头。
让曾晓琪有种重回实习期的感觉。
后厨很忙。
但毕竟配合久了,每个人都忙而不乱。
该切菜的切菜,该清洗的清洗。
倒是林旭,一会儿忙着调卤水,一会儿要腌制肉片,还要做面条浇头、和面、做糖醋汁,一刻钟都停不下来。
没多久。
一台挂着钓鱼台通行证的商务车稳稳停在了店门口。
车门拉开,谢保民领着几个厨师走进了店里。
“师弟啊师弟,你说你闭店就闭店,为啥非得发条通知呢,现在好了,没法收场了吧?”
接到林旭的电话后。
谢保民看了看网上的评论,发现林记美食的话题热度高得吓人。
便立马带上二号楼几个干活儿麻利的厨师过来支援了。
这种热度对师弟来说既是机会,也是考验。
一旦处理不好让顾客们怨声载道,那林记美食的招牌就算是彻底毁了。
正在厨房拍摄备菜的曾晓琪看到谢保民,眼睛顿时瞪得熘圆,这……这不是钓鱼台的那位很高冷的行政总厨吗?
上次钓鱼台二号楼有个外事任务。
央视和燕京卫视都过去采访。
曾晓琪为了增加旅游频道的曝光度,也跟着去蹭了一波。
结果采访的时候,这位行政总厨就接受了央视的采访,把燕京台的记者丢给了二号楼的前台经理接待。
把燕京台的记者气坏了。
所以前几天钓鱼台的邀请各路媒体做直播活动的时候,燕京台就去了个实习的新闻记者,报了一条不起眼的小新闻。
旅游频道更是都不知道有这场活动。
现在再次见到谢保民。
曾晓琪有些不敢相信自己的耳朵。
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