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第014章 面条和油泼辣子的组合——油泼面!

林旭也很无奈。

今天准备了将近二百茄丁面和一百碗番茄鸡蛋面。

本以为够卖了。

谁知比昨天中午结束得都早。

这或许是今天顾客比昨天多的缘故吧。

昨天中午。

面片擀好后需要根据顾客的量切面。

不能多切。

等有新的顾客进来。

剩下的面片需要重新擀一下。

不然面条不劲道。

但今天就不用这么麻烦了。

直接一次性切好,然后一股脑下进锅里。

反正灶头的火力够强,煮面的锅也够大,一次煮十来碗面都没问题。

这样的效率跟一碗碗的擀,一碗碗的煮肯定不一样的。

本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。半小时后。

番茄鸡蛋的浇头也已经卖光。

现在只剩下了半个面团。

大概能做七八碗手擀面的样子。

“老板,我们大老远的跑过来,你好歹也给我们弄点吃的吧。”

“就是,都等半天了。”

“哪怕随便垫一下肚子呢。”

“对,马上就得去上班了,再换别的地儿也来不及啊。”

“……”

排队等位的顾客有些着急。

刚刚还抱怨没茄丁面了呢。

现在可好。

连番茄鸡蛋面也没了。

林旭无奈地看着剩下的半个面团。

等位的还有六位顾客。

要是有浇头的话。

他分分钟就能把面给大家煮出来。

但现在。

就算煮出来了该怎么吃呢?

现在店里只有辣椒油。

总不能让大家用辣椒油拌着吃吧?

诶等等……

辣椒油?

林旭看着工作台上放着的半盆辣椒油。

再看看剩下的面团和没用完的青菜。

他突然有了一个想法。

要不……

试试油泼面?

油泼面就是把面条和油泼辣子结合在一起的一道面食。

当年《白鹿原热播的时候,这道面食风靡全国。

喜欢鼓捣面食的陈美娟在家也做了好一阵,让林旭也跟着品尝到了老陕面食的粗犷和**。

想到这里。

他冲几位排队的顾客说道:

“稍等我两分钟,现在没有浇头了,我给你们换个新花样,好吃的话希望你们以后常来,要不好吃也请担待一些,因为这是一次尝试。”

几位顾客一听林旭要做新的面食。

刚才的些许不满顿时消失不见。

哈哈!

排到最后还有这种好事儿?

几人激动的搓搓手。

还有人掏出手机。

开始对着林旭拍摄。

新品类的面食啊。

不管味道如何,首先这个噱头就足够吸引眼球了。

这两天,林记美食的话题下面全都是熊猫哥他们的踪影。

现在。

也该自己跟着出出风头了。

林旭拿着擀面杖把面团擀开,随即擀成大片,再叠起来切成一寸宽的面片。

切好后抖一下。

然后下入翻滚的锅里。

没多久。

面条漂浮起来。

林旭又下入青菜。

捞出后盛在碗里。

一次在上面撒上食盐、陈醋、生抽等调味品。

接着往面条上撒一小勺干辣椒油。

再捏点蒜末。

这时候,周围那些顾客已经看明白是什么面食了。

“哎幼喂,居然是油泼面!”

“这可真是逮着了啊,没想到等到最后还有这种福利呢。”

“就是,最喜欢吃油泼面了,每次看到热油泼上去我心里也跟着火辣辣的。”

“有了油泼面,今天我绝对能进入话题点赞榜第一名!”

顾客们七嘴八舌的讨论着。

林旭则是起锅烧油,油热后舀起一勺,勐地泼在碗中的辣椒面上。

刚泼完。

系统的提示音便在脑海中响了起来:

“宿主勇于实践,利用现有技能创造出油泼面,完成隐藏任务触类旁通】,获得优秀级通用拌面汁技法奖励,恭喜宿主。”

“宿主首次做出未掌握面食,获得完美级油泼面分支技法——油泼手擀面,恭喜宿主。”

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