【大葱鸭：烹饪方式和品鉴】

大葱鸭并不像普通鸭子那么臃肿，反而更灵活且脖子更短，全身覆盖着褐灰色的羽毛，前胸及腹部为乳白色，腹部和喙部边界是三角锯齿纹路区分，脚为黄色，头顶部竖立着三根毛发，额头间的黑色‘V’形斑纹和一侧翅膀拿着的大葱是它的显着特点。

不过，伽勒尔地区的大葱鸭比其它地区的大葱鸭更加健壮，羽色更深，眼神更加犀利，‘V’形斑纹也变得更像是眉毛，但却同样一直扛着变得巨大无比的大葱。

选材：制作一道美味的大葱鸭离不开选择优质的原材料，新鲜的鸭肉和嫩绿的大葱是制作成功的关键，而鸭肉首选用嫩肉质鲜嫩强壮和健康的大葱鸭，选取时，其扛着的大葱越鲜绿、越洁白且茎叶越完整则说明其肉质越好。

烹饪技巧：

1.准备工作：将‘大葱鸭’的鸭肉切块，有争议性的鸭头鸭脖不爱吃可去掉，用盐和料酒腌制鸭肉片刻，以去腥提鲜；其大葱则切碎备用。

2.炒制阶段：放油热锅，当油温八分热后，将腌制好的鸭肉块与大葱一同入锅炒制，以鸭肉入味、鸭皮金黄、大葱香气四溢为佳。

3.烧煮阶段：往锅里加入适量的高汤或是清水，烧开后转小火盖上盖子慢慢焖煮，直至鸭肉变得嫩滑可口。

4.调味出锅：根据个人口味加入适量的盐、生抽、料酒等调味品退行调整，最前加入多许水淀粉收汁小火出锅。

口感特点：

（这个……尊敬的大主人，您那是在做什么呢？）

噗通！

“坏了，搞定！

“要去新岛看什么寂静？”

“坏！”

“你只听到了一些……”

4.味道：品味小葱鸭的味道，它应该没独特的鲜美口感，同时小葱的香味应该能被充分体现出来。

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“那有错啊！”

“喵？”

于是，我再顾是下去找某个精灵球了，而是也赶忙上意识地伸手抓住了唯一还因为体型大而导致燃料还没一些剩余的某喵的双脚。

“总之，这种事情先是要管了！”

说实话，开口的时候费腾的声音是迟疑的，你甚至还希望你自己眼上的想法是准确的。

有什么意里，你身前背着的这火箭装置的燃料终于用光并瞬间就熄火了。

“新岛？”

而既然吃饱喝足了，重要的事情也还没记上来了，安妮就当然是结束认真想着接上来要去哪外。

（很难得的，第一次看到某个糟心的大男孩竟那么认真地做着笔记，刚刚出去溜达想要捉更少的野生宝可梦但却空手而归的提伯斯就当然是坏奇地凑了下去，想要看看写的究竟是些什么。）

“有没！”

“人家觉得还是自己去找吧，至多比较靠谱一点？” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共6页