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第72章 开业大吉

在这年头,万元户已经是十里八乡出尽风头的人物了,更何况是百万富翁?

李卫国本来还想帮着想想办法,一听陈光耀说医药费要一百万直接就傻了眼。

陈光耀见他傻乎乎的样子,拍了拍他的肩膀,笑道。

“百八十万而已,小意思。”

“这……这还小意思?”

“卫国,你记住一句话。想要赚钱,首先得知道什么地方钱多,然后找对方法,伸手把钱拿出来就行了。”

陈光耀这番话,说得李卫国云里雾里,实际上却也十分透彻。

赚钱和钓鱼一样,在一潭死水里面钓不出大鱼,一起钓鱼的人太多也不容易钓到鱼,所以选择一个好的鱼塘就是成功的第一步。

只不过大部分的人就是不怎么习惯挪窝。

一行人说是去吃烤鸭,但往大街上逛了一圈也找不到地方。

燕京烤鸭最出名的是全聚德,也有其他的一些老字号,比如东来顺之类的。

陈光耀也是第一次去吃这种大菜,一路上一边问路,一边领着李卫国几人大街小巷的满地走。

最后好不容易到了地方,不说李卫国几人,就是陈光耀自己都饿得够呛。

等着烤鸭摆上桌,几人也不客套,也不用敬酒什么的,拿起面饼卷着葱丝和鸭皮就是一顿胡吃海塞。

等到几人都吃了半饱,小眼镜张伟这才抹了抹嘴上的油,说道。

“说起来,这烤鸭有三种吃法,你们知道吗?”

李卫国好奇道,“三种吃法?这吃个鸭子还有讲究?”

“那可太有了,这烤鸭可谓是历史悠久的名菜。除了我们地道的北方烤鸭,听说明朝的朱元璋称帝的,还带过来一种金陵做法,叫做金陵片皮鸭,那时候京城里吃的都是金陵做法。后来京城名气最大的“全聚德”烤鸭店挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“燕京烤鸭”取代了“金陵烤鸭”,这“金陵片皮鸭”现在只有在南方沿海的几个大城市才能吃到。”

张伟说得煞有其事,一边吃一边抹了抹眼镜腿,让本来就黑的黑框眼镜更是黝黑发亮。

陈光耀看他这么起劲的样子,没好气的笑了笑,顺手拿了一张擦手的帕子递给他。

张伟接过手帕,擦了擦眼镜上的油光,仍旧不忘吹嘘几句。

“烤鸭啊,是宫廷名菜,必须用果木炭火烤制,尤其是那鸭皮必须烤得红艳发脆,里面的鸭肉不能焦,讲究的就是一个外脆里嫩。以前大宅门里的太太小姐们吃烤鸭。她们既不吃葱,也不吃蒜,就喜欢拿那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后,全聚德的跑堂一见到女客来了,便必然跟着烤鸭,上一小碟白糖,这就是讲究的吃法。”

李卫国也是第一次听说这种说法,吃了一口大葱,诧异道。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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