李文滔信心满满的说道:“没问题,你就等我的结婚请柬吧!”
……
2024年6月21日,星期五。
今天是农历的夏至,也是桂省郁林市独一无二的荔枝狗肉节。
这荔枝狗肉节,不是郁林官方节日,而是民间自发形成的节日。
郁林人夏至吃荔枝狗肉,是上个世纪九十年代才兴起的一件事,但民间自古就有这样的习俗,是一传统文化。伴随着改革开放,经济发达,物质极度的丰富,这荔枝狗肉节才渐渐兴起。
自从上个世纪九十年代以来,郁林渐渐兴起在夏至这一天吃荔枝和狗肉,而且一年比一年疯狂。
一到夏至那天,可谓是满城风雨,酒楼排档几乎满座,很多平时无人问津的大排档一夜之间也热闹起来,更有聪明的商家临时租用台凳,租用临时店面开起了大排档。
街上的荔枝摊点,也摆得通城皆是,下午六点开始,全城沸腾,到处灯火通明,男男女女,酒令划拳,酒香肉气,壮观的场面一般会持续到晚上十点左右才结束。
荔枝狗肉节就一天,历时几个小时而已,但其集中消费力和集中热闹程度却能与一个中秋甚至是春节相媲美。
如今,郁林的狗肉荔枝节更是名声在外,周边各个城市的食客都专程开车过来,赶赴郁林人的狗肉盛宴,场面堪称壮观。
今天,江枫特意把岳父岳母请到郁林来过节,至于他老婆黄灵薇因为怀孕了,不太好吃狗肉,就没跟着来。
狗肉火锅江枫是提前预定了的,在赶往某个知名狗肉火锅店的时候,一路上的热闹场面,让岳父岳母以及两位保镖都惊叹不已。
黄父感慨道:“咱们国家大了,真是什么样的习俗都有,比如云南傣族的泼水节、青岛的啤酒节、洛阳的牡丹节、疆省土路番的葡萄节、冰城的冰雪节等等,都各有各的特色,你们郁林这荔枝狗肉节也很有特色,而且场面是真的热闹。”
江枫笑道:“确实热闹,从现在这个时间开始,全城都沉浸在一片酒香肉气之中,据不完全统计,这一天起码有十五万郁林人喝醉,那场面真的比春节都要夸张。”
说话间,很快就到了某个知名狗肉火锅店。
这家狗肉火锅店,平时生意就很好,今天就更加不用说了,哪怕火锅店老板做足了准备,火力全开,也接待不完那么多客人。
如果江枫不是提前两天就预定好了,现在这个时间过来想在这家店排队吃上狗肉,基本是不太可能了。
江枫一行人提着荔枝进店坐好,很快两大锅狗肉就送了上来,一锅是干锅,一锅是汤锅。
狗肉有多种吃法,不过在郁林一般就三种吃法比较常见,就是干锅狗肉、汤锅狗肉以及白切狗肉。
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