但是，就算简单，要做大量的，那也是需要很多功夫和力气的，旁的不说，就那和面，就不是李春风一个人能做的。

李春风眉头轻蹙了一下，道：“已经让夏大哥去找了，只是暂时还没合适的，这厨房也还要大半个月才能完全弄好，我是想着，这段时间先把蜜饯果脯给做好，果酒也先弄好，到时候，那边铺子就只要开张卖货就行，我便可以空出手来，做那些糕点。”

声音微顿了下，李春风接道：“这铺子刚开，我是想着客人也不会太多，糕点又不像蜜饯果脯可以放，便是这几样，若是三五日没有卖掉，便也不能卖了，所以我想着，先不做多了，这刚开始的量，我也是做得过来的，这找人，还是得找到合适的才行。”

她之所以有信心开蜜饯果脯和糕点的店子，就是因为她自己做出来的东西，远比京城里卖的好吃。

这蜜饯果脯和果酒倒还好，主要是把握住最后两个步骤，便是以后找了别的伙计，只要最后两个步骤是她亲自来做，便不怕被人偷了去。

可是糕点不一样，糕点要好吃，最主要就是开始和面之时的配方，还有就是后面蒸的时间，这两样，若是要让别人做，就不能留手，得将配方完全告知，这找来的人要是心怀不轨，随时可以偷了配方走。

柳娘想了下，道：“你说的也是在理，这样吧，若是要开糕点铺子了，还没找到合适的人，我便和胡杏儿一起过来帮忙，左右福顺他们也在，将平安和小满让他们带着，我们三个一起，一开始应该能忙得过来。”

李春风想了下后，便连连点头道：“如此自然是好。”

她本是想把右边的铺子隔成两间，一间专门卖可以保存的糕点，另外一间是专门卖高级点心。

只是在过来几次，还特意跑去旁边的树林茶摊上喝茶吃了茶点后，她便决定，先不隔成两个铺子，只是在铺子里用柜台以做区分。

那些高级点心虽然能卖出高价，但是并不利于保存，若是当日没有卖掉，次日的卖相和味道都会差上一些，若是要保持高价，次日便不能再拿出来卖，而且，这些高级点心也不是普通大众能随意吃得起的，单独开出一个铺面来卖，风险很大。

还不如先全数卖那些糕点，等那些能久放的糕点卖出销路，铺子也有了名气后，再自然的，一样一样的增加那些高级点心，慢慢积攒客源，也不会造成太大的浪费。

所以，在最开始，只要有柳娘和胡杏儿帮手，便是销量超过了她的想象，也是能应付的。

随后几日，李春风没日没夜的带着福顺几人做蜜饯晒果干酿制果酒，柳娘则是在家加快了些速度，想尽快将那抹胸和襦裙绣好交货。

时间一晃，五日后便是谢玉堂参加国子监考试的时候。

李春风酿制的第一坛果酒也开了封。

铺子并没有正式开张，但是为了方便进出，铺子还是卸下了两扇门板，那酒香，便沿着空隙飘了出去。

李春风是在铺子的矮几上开的酒封，打开之后，瞅着夏东那神色，拿了碗舀了一碗出来递给夏东。

夏东刚接过酒，就听得有人道：“好香的酒！怎么，这里是新开了一家酒肆嘛？”

随着那声音，一个人走了进来。

夏东神色一凛，手便按在了腰间腰刀上。

李春风则是一愣，看清楚来人后，赶紧的拉了一下夏东，对那人道：“这位公子，我们还没开张。”