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神念笼罩着整个小吃摊的李安然,自然不会感受不到饭桌那边的气氛变化。不过,却并没有放在心上。反到是觉得,借这西贝货给自己这小吃摊镇镇场子,也是个不错的用处。
考虑到两人虽说之前闹得有些小不愉快,但对方也大大方方地在众人面前向自己道了歉,而且无形之中又利用了对方一下,故而这两碗牛肉粉线李安然可是略微有了点心。
虽说这米线在事先煮过之后,再下汤锅不会像面条那样容易将高汤很快变成粉糊糊,但连续这么多碗米线下去,即便不断的在加高汤,可滋味方面依旧会受到一些影响。
故而李安然在把手头上那几碗米线都料理完之后,并没有直接把李明达的那两碗做出来,而是伸手就将那还剩下半瓦罐的残汤给拎了出来,然后将一锅新汤坐在了炉子上。
趁着煮汤的功夫,李安然还接过了切菜的工作,拿起自己一夜没休息,利用神念作弊加工出来的卤牛肉就切了起来。
与之前王刘氏切出来的牛肉不同,李安然不光是切肉时姿态相当的流畅,甚至给人一种宛如行云流水的感觉,而且那斜着片下来的牛肉是又薄又大,每一片都有成年人手掌心大小。
起到开胃与爽口作用的小菜,到是用不着李安然去处理,而是让王刘氏找了两只还没用上的竹碟装好。至于荷包蛋,则是直接打在炒勺之中,然后貌似随手地放进高汤里。
实际上却是利用神念将两只蛋给定了形。等高汤开了一会儿后,随着李安然手一提,就见一只白白嫩嫩、形态完整,仿佛一只圆圆烧饼的荷包蛋就出现在了众人的面前。
等把肉、菜、蛋都弄好后,李安然抄起两只快有手臂长短的竹筷子。从存放米线的桶里卷出两团仿佛白玉一样的米线扔进高汤,仿佛涮羊肉一样涮了几下后就用竹漏勺盛进了两只同样是没人用过,并且已经加好调味料的大竹碗里。
浇上两大勺高汤用长竹筷拌匀后,于把片得又薄又大的牛肉,白嫩完整的荷包蛋盖在上面后,前前后后只是短短的时间。两份“高配”版的牛肉米线就新鲜出炉了。
虽说亲自料理了这两碗米线,但李安然却并没有再亲自给某人送过去。区别对待只是一种善意的态度,但并不代表自己需要去曲意奉承。
好在,对于这一点,将某人的忙碌看在眼里的李明达,不但没有怪罪的意思。反到是觉得在这种情况下,某个家伙还亲自给自己料理两碗明显与其他人不太相同的米线来,这品性也不像自己当初臆想得那么恶劣。
只不过,这点小想法很快就被放到在前的那碗色香味俱全的米线给吸引了过去。
“公子,真得要吃吗?这种街边的小吃看起来不太……不太干净啊。”明明这嘴里已经不知道咽了多少口水下去,可身为书僮的侍剑却依旧不得不劝道。
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