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第三十六章 令人羡慕和嫉妒的事业

“嗯!柱子你对这件事怎么看?”

“叔,这件事很简单啊!

只需要同意一部分申请,看看效果到底如何,再做下一步的考虑就行!”

“柱子,你不怕他们争抢你的生意?”

“叔,京城和全国这么大的市场,我一个人怎么可能占完?

多开几家餐馆,也能缓解一部分就业压力,这可是利国利民的大好事!”

“嗯!柱子,你说的有道理!

不过,现在很多领导都在反对这件事啊!”

“嗯!叔,现在我们都是在摸着石头过河。

如果真的出面差错,直接收回经营许可证不就行了!

毕竟能发放许可证,就可以随时取缔许可证!”

其实上级领导也是苏宁的这种想法,所以七九年的京城陆续放开了一部分个体经营许可,京城的个人餐馆如雨后春笋一样冒出来很多。

......

为了今天的第一步,苏宁和马华已经准备了五年多时间,五年时间也培养了大量的后厨人才,所以开分店需要的后厨人员根本不缺。

而现在苏宁也把培训服务员的事情交给了陈姨,越来越有后世正规星级餐厅的模样,一流的厨艺加上一流的服务在这个年代就是一击绝杀,很快就成为京城餐饮界的标杆。

“陈姨,最近工作感觉怎么样?”

“何总,感觉非常好!

觉得比在国宾馆的时候还干劲十足!”

“哈哈,这就好!

现在京城的其他三家分店也开起来了,这就需要很多的管理人才。

你能不能联系一些在国宾馆工作的同事,来咱们“封禅楼”工作。”

“这......”陈姨有些纠结起来,她担心来了其他能力出众的同事,会影响到她自己在“封禅楼”的地位。

看着陈姨的一脸纠结,苏宁怎么可能不知道她的想法,然后笑着解释说道,“陈姨,我准备在四个“封禅楼”任命四个店长和四个服务员领班。

而你会成为她们的直接领导,成为“封禅楼餐饮有限公司”的部门经理。”

“部门经理?”陈姨一脸的惊喜表情。

“对!部门经理工资暂定一百二十块钱一个月!

店长工资为八十块钱一个月,而领班是七十块钱一个月!”

“何总,你放心!

只要我去联系,肯定很多高素质服务人员过来工作的!”

“嗯!陈姨,我对你有信心!

不过,我只要在国宾馆工作过的高素质人才,服务能力一定要达到国宴标准!

我准备把服务这一块当成咱们“封禅楼”的一块“金字招牌”。”

“何总,我明白你的意思了!

我不会让你失望的!”

“对于这些人才,我一向是来者不拒!

不妨告诉你一个内幕,近期我会前往上海和广州,寻找在上海和广州开分店的机会。< 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页/共4页

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