叶小薇摸摸她的头，又去后厨了。

前几天晒的香肠已经好了。

她先用清水把香肠冲洗了一遍，去除表面的灰尘和脏东西。

然后，往锅里添了些水，又撒了点五香粉和酱油，再把香肠放上煮熟就可以吃了。

这样做出来的香肠，切片直接吃味道就很香，当然也可以用来做菜吃。

煮熟以后，她给晴天端了一盘。

晴天看着好奇的问：

“小薇姐姐，这是什么呀？”

以前怎么没见过这道菜？

“这个啊，叫香肠，是用猪肉做的，你快尝尝吧，晴天。”

叶小薇说道。

晴天笨拙的用筷子夹了一块，先是试探性的咬了一小口。

随即，她不断点头：

“好好吃哦！比把子肉还香！”

旁边桌的客人见了，就问：

“这是今天的新菜式吗？怎么我们没有啊？”

叶小薇笑着解释：

“是香肠，今天还没正式推出呢，我先给晴天尝尝鲜。”

现在午市都快结束了，香肠还是等到明天再推出吧。

“可是这香肠看着真好吃！你能不能给我也上一盘尝尝？只能看不能吃的滋味太难受了！”

那客人问道。

要是没看到也就罢了，但是亲眼看到那个小孩子吃的那么香，他也很想尝尝啊！

“是啊，我也很想尝尝……”

又有不少客人附和道。

叶小薇原先想的是，大家都已经吃的差不多了，这时候推出香肠不一定能卖出去。

但是，既然大家这么想吃，那就推出好了。

“好，有哪位客人还想吃的吗？我去后厨再切一些。”

叶小薇笑眯眯的问道。

“我我我，给我来一份！”

“我也要一份！”

“还有我还有我！”

……

叶小薇去后厨切香肠了。

没一会儿，客人们面前都端上来一碟香肠。

只见香肠被切成薄片，均匀的码在碟子里，外皮不知道是用什么做的，极薄的一层，有些透明，包裹着红白相间的猪肉。

那瘦肉颜色有些暗红，是风干后的样子，肥肉白腻腻的，红肉多白肉少，油亮亮的泛着油光。

还没吃呢，那香味已经扑鼻而来，让人忍不住口舌生津。

迫不及待吃下一块，独特的香味瞬间征服了味蕾。

“好特殊的香味！”

“表皮有些酥脆，里面的肉吃起来很筋道，但口感又不柴，是怎么做到的？”

“白的应该就是肥肉吧？这肥肉吃起来软叽叽的，瘦肉却是肉质紧实，这两种口感一结合，真是恰到好处！”

“香肠，这名字真是太贴切了！真香啊！”

“咸淡正好，吃起来一点也不会腻，真的太好吃了！”

“吃到这香肠，瞬间觉得以前吃的那些反而没那么好吃了！”

“这香肠的香味很独特，跟平常吃的猪肉一点也不一样！”

“再来一份！”

虽然午市快结束了，但大家吃香肠的热情却并没有因此而减退。

午市结束，赵翠翠等人也吃到了香肠。

“好吃！”

冯材只顾埋头吃。

方达也是头一次吃到这么好吃的吃食，比平时都多吃了一个馒头。

赵仲则都有些不想回京了。

在这里，天天都能吃到这么好吃的饭菜，回京干什么？

他已经决定在柳杨镇多待一段时间了。

毫无意外，这顿饭大家都吃撑了。

吃过午饭，叶小薇稍作休息后，就开始筹备新店开业的事情了。

她已经把店名想好了，就叫做“轻食吧”。

到时候让赵老太爷帮忙写个牌匾就好。

名字定好了，接下来最要紧的事情就是招人了。

现在招人的制度已经完善了，也就不需要她亲自盯着了，把这件事情交给她娘就好。

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