叶小薇看的好笑:
“好了,李爷爷,李奶奶,能得到你们的认可,我很荣幸呢。”
“这些吃食都是你做的?”
李老头正色问道。
“是啊,是我想出来的,不过现在我不做了,有专门的大厨来做呢。”
“看你小小年纪,就对吃食有这么多研究,还真是让人刮目相看!”
这女娃娃还真是厉害。
“您过奖了。”
叶小薇笑的很开心。
她又去别桌了。
“小薇啊。”
客人有些欲言又止的看着她。
“王叔,怎么了,您是不是有话要跟我说啊?”
叶小薇看着王叔问道。
这位王叔也是最早的一批食客,是在码头做工的工人,隔三差五就会来她家饭馆吃饭。
王叔咬了口葱花油饼,叹口气道:
“唉,其实我说这话有些不合适,但是我还是要说。”
叶小薇神色变得认真,“您说吧。”
“是这样啊,就是你能不能多推出一些像葱花油饼这样平价的吃食啊?早以前我跟工友们最喜欢来你家这饭馆吃饭了,好吃价格又不贵,还管饱。但是现在……”
王叔说着看了叶小薇一眼,“唉,都快吃不起了。”
红烧肉、糖醋小排也不是吃不起,吃一顿,接下来的几天勒紧裤腰带过日子也就罢了。
这火锅是真贵啊,实在是吃不起。
而且那肉蟹煲也不是一般人能承受的起的。
总感觉现在的小饭馆,推出的新吃食就像是把他们这些穷人排除在外了。
叶小薇一怔。
她还真没意识到这个问题。
她总是想着推出什么新吃食能多赚些钱,却忘了,有些老主顾根本吃不起!
这些码头的工人是一直支持她的,她怎么能把他们给忘了呢?
火锅是赚钱,但是他们根本吃不起啊。
她郑重的队王叔说:
“王叔,你们都是我家饭馆的老主顾,再推出新吃食的时候我会多考虑考虑你们的。”
王叔很高兴:
“哎呀,你没生气就好!”
本来这话确实也不合适。
人家开饭馆的,想多赚钱也没问题。
谁不想多赚钱啊?
就是他觉得,这家饭馆好像是跟大家伙一起发展起来的,他和很多工友都是亲眼看着叶小薇母女从摆摊到开饭馆,一路走来确实辛苦。
他们对这家饭馆是有感情的。
叶小薇心事重重的回到了后厨。
“小薇,你怎么了?怎么看着不高兴的样子?”
李荷花抽空问道。
出去之前还满脸喜色呢,怎么回来却变得一脸心事?
“哦,没事。”
叶小薇随口说了句。
看来确实得把租新地方的事情提上日程了。
她现在有个初步的想法,等租到合适的地方了,就把那些贵的菜式单独分离出去,就像满香园那样,专门服务于有钱人。
而现在这家饭馆,依旧是走平价路线,让这周围的工人和居民也能消费的起。
午市,叶小薇没在后厨,而是在大堂跟李梅她们三个招呼客人。
没想到李老头和李老太又来了。
叶小薇上前招呼道:
“李爷爷,李奶奶,里面坐。”
“哈哈哈,今天早上吃了你家的早饭,觉得很不错,老头子说一定要再来尝尝。”
李老太笑着说。
“好,那我给您介绍一下店里的饭菜,今天中午有糖醋小排、红烧狮子头、麻婆豆腐、风味茄子,您看看想吃点什么?”
李老头冲李老太说:
“你点吧。”
“那就来个糖醋小排和麻婆豆腐吧。”
叶小薇提醒道:
“麻婆豆腐是麻辣的,您可以接受吧?”
有些老年人饮食比较清淡,吃不了辣,她得提醒一下。
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