第三千五百四十二章老厨子
包子铺扩张了,一下覆盖了两个包子铺。
张记包子铺彻底没了。
“小烨,这县城的人怎么这么爱吃包子啊?”徐广义开心的不行,江小烨把这边的张记包子铺交给他来管理,一天的工钱都有三块钱了,这一个月不算福利,都能拿九十块钱!
“包子便宜实惠,而且咱们得包子好吃,自是喜欢来买。”江小烨看着账本。
“小烨,村里再找几个人来帮忙吧,这忙不过来了,刚出锅的包子没一会就没了,这要是人多点,我们能多卖一些的。”大姐来找江小烨,村里来包包子蒸包子的都忙不过来了。
“行,回去再挑几个。”
江小烨知道现在生意好,抓紧做起来。
“小烨,之前说的炒菜,这来的不少人都想吃炒菜,中午想吃炒菜的比较多,你看看要不要我和妈炒菜啊?”要吃炒菜的太多了,导致大姐都有这个想法了,毕竟连菜单都出来了,但江小烨说的厨子一直没有找到合适的。
毕竟炒菜的利润太高了。
江小烨听的哭笑不得道:“大姐,这炒菜和家常菜不一样的。”
“我知道,那什么时候能来厨子啊,六塘叔也找人去打听了,这整个县城除了招待所,就没有好的厨子。”
“县城确实是没有,不过小山村有啊,小山村的金银老师傅厨艺谁也比不了的,就是脾气太硬了,我已经找人去找他的儿子那边疏通了,我去找过人家连门都不开。”十里八乡谁都知道蒙金银的手艺好,以前给贝勒爷做菜的,虽然年纪大了,但厨艺还是顶级的。
连他的儿子都是顶级的厨子,可这老师傅就是不愿意给别人当厨子,看不上,嚷嚷着说除非是上京的领导找他来当厨子,不然不可能去当厨子的。
一手厨艺,只会厨艺,这么多年就只能自己做菜吃,连家里来个亲戚都不做菜,都是让老婆来做,手艺只给自己家里做菜,不给外人做菜,较真的很,
但因为只会做菜,连他儿子也只会做菜,一年年下来,家底都花空了,导致家里的条件越来越差了,年纪也大了,以前经常去拜师的,想请他去做菜的,吃闭门羹吃多了,现在也没有人再去了。
“蒙金银那个怪老头吗?”许六塘听到了,过来小声道:“可别找他,这人死要面子,我记得小时候我爷爷过大寿,想请他来做个饭的,给的可不少,结果人家不但不来,还骂骂咧咧的,把我爷爷气的不轻。”
小山村的蒙金银,还是很有名气的。
他的两个闺女和一个儿子,都有不错手艺,不过真传都在他的儿子蒙青身上。
可蒙青也不敢给人家做饭,平日里就是有人去请,他都不敢出面,还是有几次悄悄地收了钱去做菜的,结果后来被知道了,差点把蒙金银气死。
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