少女有一搭没一搭的应着。
似是在认真听,又似是在发呆。
盼娘也拿不准少女究竟是听进去了,还是没听见去。
盼娘有种不祥的预感。
为了防止少女帮倒忙,她耐下心来,认真的教导了少女。
什么样是大火,什么样是小火,如何添柴。
盼娘说的一清二楚。
其实这就是烧个火而已,厨房中又闲着的人,随手添把柴的事,厨房里的人是够用的,反倒是前厅缺些人手。
只是少女看着呆呆的,看起来似乎什么都不会做,若是直接让少女去前厅,怕是会惹出麻烦。
盼娘见邓婉莹也的确可怜,便认认真真的讲,像是对待五岁的沈初棠一样。
不对,准确来说她认识沈初棠那时,沈初棠才四岁呢,四岁的沈初棠冰雪聪明,初时只是看火,后来都没用她教导就无师自通的学会了控制火候。
她其实什么都没教沈初棠,四岁的沈初棠姑且无师自通,学会控制火候,想来她教得这样仔细,邓婉莹应当也能很快学会才是。
她放下心来,语气轻快了许多。
“可听懂了?可还有哪里不会的?”
盼娘见少女没有反应,又问了一遍:“听懂了吗?”
少女有些不耐,漂亮的双眼不悦的翻起:“懂了。”
这种粗活不是有手就能行?
少女刚开始还认真的添着柴,后面就觉得太麻烦了。
这么一点点的添柴实在是太麻烦了。
那么几根柴一小会就烧完了,还不如一次性多添些。
多添些,也能少做些事。
她干脆将灶膛添的满满的,很快火就着起来了。
锅里炒的锅底,本就重油重辣。
火这么大,锅里的锅底一下子糊了。
锅里的东西糊了不说,还非常的呛。
屋子里的人都忍不住咳嗽起来了。
盼娘看向灶下的火,一下子火了。
“我不是说了要小火吗?”
“你怎么添这么多?”
“你知不知道,因你这一把火,这锅里的东西都糊了!”
这锅底又是油,又是辣椒的,还有各种金贵的调味料,可不便宜。
现在就这么糊了,太糟蹋东西了。
锅底糊了,味道就不好了,自然就不能用了。
她是穷苦人家长大的,自然很珍惜这些东西,略带自责道:“这么贵的东西,就这么糟蹋了。”
她倒语气又快又急,一半是冲着少女,一半是冲着自己。
慧娘这铺子火锅的利润本就不高,一桌也就是赚个十文左右,主要靠的是酒水。
她这一锅锅底扔了,慧娘便相当于一桌都不赚钱。
十几文虽不多,可也够穷人家吃上好几日的了。
这邓婉莹是个新来的,她应该多上上心才是,不该图快同时炒好几锅的底料。
少女红着眼睛道歉:“我、我不是故意的,姐姐不要生气。”
“我从来没有干过活,姐姐别怪我。”
少女长得本来就好看,现在还红着一双眼,看起来像是被人欺负一样,可怜极了。
“算了算了。”盼娘气闷的挥了挥手:“这事也怪不得你,是我自己用心不专。”
“今日耽误了不少时间,怕是要来不及了,你还是莫要看火了,免得误了我炒锅底,你去洗菜吧。”